Pizza Ayam Gaya India Pantas
Undian: 3
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 530, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 10 G., protein 40 G., karbohidrat 46 G., serat 6 G., kolesterol 107 mg, natrium 1034 mg, gula 6 G.
Kalori 530, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 10 G., protein 40 G., karbohidrat 46 G., serat 6 G., kolesterol 107 mg, natrium 1034 mg, gula 6 G.
Untuk piza ini, yang dipenuhi dengan rasa dan aroma India yang mempesonakan, anda tidak perlu menguli doh: gunakan roti naan sebagai asas! Letakkan kepingan ayam goreng yang diperap dalam yogurt berempah, keju dan bawang merah di atasnya, dan bakar dalam ketuhar seperti piza.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan yogurt susu penuh biasa
- 3 sudu besar pes tandoori atau perapan yang dibeli di kedai
- 450 g dada ayam nipis tanpa kulit dan tanpa tulang
- Separuh timun Inggeris, diparut kasar
- 1 sudu besar mentega tawar pada suhu bilik
- 4 keping roti naan
- 1/4 sudu kecil garam masala
- 1/2 cawan daun ketumbar segar dan/atau pudina yang dipadatkan, dicincang kasar + tambahan untuk hidangan
- Jus seperempat biji lemon
- 110 g paneer, halloumi atau feta, dipotong kecil-kecil
- Seperempat biji bawang merah, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, roti naan, keju paneer, yogurt, timun, garam masala, ketumbar, pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar untuk memanggang. Alas 2 helai pembakar dengan kerajang aluminium. Dalam mangkuk sederhana, campurkan 1/4 cawan yogurt dengan pes tandoori. Masukkan ayam, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan gaul rata. Ketepikan selama 10 minit. Campurkan timun parut dalam penapis dengan 1/4 sudu teh garam; kacau hingga tos.
- Sapukan roti leper dengan minyak pada satu bahagian dan taburkan dengan garam masala. Letakkannya di atas satu dulang pembakar dan panggang sehingga keperangan sedikit, kira-kira 2 minit. Letakkan ayam di atas dulang pembakar yang lain dan panggang sehingga masak, kira-kira 8 minit. Pindahkan ke papan pemotong dan biarkan sejuk, kemudian hiris.
- Semasa ayam digoreng, perah timun dengan tangan anda untuk membuang lebihan air. Campurkan timun dengan herba, jus lemon, baki 3/4 cawan yogurt dan 1 sudu besar air; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Agihkan ayam, keju dan bawang merah secara sekata di antara roti leper. Bakar dalam ketuhar sehingga keju berwarna perang keemasan dan lembut, 1-2 minit. Siramkan yogurt timun ke atas piza. Taburkan dengan herba segar.
Kategori:
Resipi yang serupa
