Sorbet raspberi
Undian: 2
Masa: 24 jam 40 minit
Kerumitan: purata
Hidangan: 4-6
Kerumitan: purata
Hidangan: 4-6
Sorbet ini penuh dengan segala kebaikan, rasa, dan aroma raspberi musim panas yang masak ranum. Ia diperbuat daripada puri raspberi yang telah dikisar, dicampur dengan gula dan sirap jagung, serta sedikit perahan jus limau nipis untuk rasa yang seimbang dan menyegarkan. Bekukan sorbet dalam pembuat aiskrim dan nikmatinya segera jika anda lebih suka hidangan lembut. Atau teruskan membekukannya di dalam peti sejuk beku jika anda lebih suka sorbet yang keras. Pencuci mulut musim panas yang menyegarkan yang diperbuat daripada bahan-bahan semula jadi!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar gula
- 2 sudu besar air
- 8 cawan raspberi, dibuang kulit dan dicincang
- 1/4 cawan jus limau nipis yang baru diperah
- 0.5 cawan sirap jagung ringan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: gula, raspberi, jus limau nipis, sirap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana, campurkan gula dan 2 cawan air dan biarkan mendidih dengan api sederhana tinggi. Kecilkan api dan reneh tanpa kacau sehingga gula larut, kira-kira 3 minit. Ketepikan dan sejukkan sepenuhnya.
- Masukkan raspberi dan jus limau nipis ke dalam pemproses makanan dan kisar. Tekan puri raspberi melalui penapis untuk membuang bijinya. Setelah sirap gula sejuk sepenuhnya, satukan dengan puri raspberi. Masukkan sirap jagung dan gaul rata.
- Tuangkan campuran ke dalam pembuat aiskrim dan bekukan mengikut arahan pengilang. Sorbet akan menjadi lembut di dalam pembuat aiskrim, tetapi akan mengeras setelah dibekukan.
Kategori:
Resipi yang serupa
