Sorbet Nanas Ringkas

Undian: 1

Masa: 2 jam 20 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8

Pencuci mulut ini mempunyai rasa susu masam yang tersendiri, tetapi nanas dan lemon menghasilkan kombinasi yang agak menarik. Ada yang mungkin tidak menyukainya kerana kandungan tenusu yang banyak. Dalam kes ini, penggunaan susu masam separuh daripada jumlahnya (kira-kira 2 cawan) boleh diterima. Apabila membuat sorbet tanpa pembuat aiskrim, ia menjadi agak pejal. Untuk memudahkan pencuci mulut dimakan dengan sudu, bekukannya dalam beberapa bekas kecil. Sebelum dihidangkan, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira seminit untuk melembutkan campuran.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/2 biji nanas segar, dikupas dan dipotong dadu (lebih kurang 1 cawan)
3/4 cawan gula
2 sudu besar air atau jus nanas
2 sudu besar jus lemon
1 sudu teh kulit lemon
1 liter. susu masam rendah Lemak

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Nanas, gula, Jus nanas, jus lemon, kulit lemon, lemon, susu masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan periuk kecil berdasar tebal di atas api sederhana dan masukkan nanas, gula, air atau jus nanas, jus lemon dan kulit buahnya. Kacau sehingga gula larut. Sejukkan pada suhu bilik.
Tuangkan campuran nanas dan 1 cawan susu masam ke dalam pemproses makanan. Kisar sehingga sebati. Sambil terus mengacau, masukkan baki susu masam secara beransur-ansur sehingga campuran sebati.