Salad dengan kubis merah, lobak merah dan epal


Undian: 16

Cara Membuat - Salad Kubis Merah, Lobak Merah dan Epal
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 sudu besar.

Resipi untuk salad kubis merah, yang telah diperap dalam cuka sari apel untuk rasa juiciness, dengan tambahan lobak merah dan epal.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 biji kubis merah kecil, hujungnya yang keras dipotong dan dicarik (lebih kurang 6 cawan)
  • 2 biji umbi adas, dibuang biji dan dipotong menjadi jalur
  • 3 biji lobak merah, diparut
  • 2 biji epal hijau, dipotong menjadi jalur
  • 1 biji bawang merah, dihiris nipis menjadi separuh cincin
  • 1 cawan cuka sari apel
  • Garam kasar
  • 1.5 - 2 cawan mayonis
  • 2 - 3 sudu besar lobak pedas



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Campurkan kubis merah, adas, lobak merah, epal dan bawang merah dalam mangkuk besar. Tuangkan cuka sari apel ke atas kubis untuk melembutkannya, taburkan dengan garam dan biarkan selama sekurang-kurangnya 1 jam.
  2. Perah sayur-sayuran untuk membuang lebihan cecair dan masukkan mayonis dan lobak pedas; perasakan dengan garam. Rasa dan tambah lebih banyak garam jika perlu. Kubis dalam salad sepatutnya sedikit masam, agak berair, lembut dan rangup.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan