Salad Kubis Merah dan Pucuk Brussels
Undian: 4
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 80, jumlah lemak 2 G., lemak tepu G., protein 3 G., karbohidrat 14 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 80, jumlah lemak 2 G., lemak tepu G., protein 3 G., karbohidrat 14 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Resipi untuk salad yang dibuat dengan kubis merah, kubis Brussel dan epal Celeste, dengan sos kefir.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/4 kepala kubis merah, dicincang (lebih kurang 5 cawan)
- 230 gr. Pucuk Brussels, cincang (lebih kurang 2.5 cawan)
- 1/3 cawan dicincang daun kucai
- 1 biji epal manis, dengan kulit oren muda dan bintik merah (varieti Celeste), dipotong menjadi jalur
- 1/2 cawan kefir
- 3 sudu besar putih cuka wain
- 2 sudu kecil minyak zaitun
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil lada hitam kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis merah, Pucuk Brussels, epal, daun kucai, cuka wain, kefir, lada hitam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan sos dalam mangkuk salad: Campurkan kefir dengan cuka wain dan minyak zaitun.
Masukkan kubis merah, kubis Brussel, daun kucai dan epal. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan gaul rata.
Tutup dan sejukkan selama 1 jam. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
