Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10

Salad dengan sayur-sayuran akar dan epal - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 450 g bit mentah yang dikupas dan diparut
• 450 g dikupas dan diparut Epal Granny Smith
• 225 g akar saderi yang dikupas dan diparut
• 2 biji bawang hijau dipotong dadu
• 120 ml jus epal
• 60 ml cuka sherry
• 120 ml minyak zaitun
• 2 ikat selada air yang telah dibersihkan
• Garam dan lada hitam kisar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bit, akar saderi, jus epal, cuka sherry, bawang hijau, selada air, epal

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan bit, epal, akar saderi dan daun bawang ke dalam mangkuk. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
  
  Dalam mangkuk lain, campurkan jus epal dan cuka, kemudian masukkan minyak zaitun secara nipis. Tuangkan sos ke atas bit, tutup rapat dan sejukkan selama 3 jam.
  
  Keluarkan dari peti sejuk, gaulkan sayur-sayuran dengan selada air dan hidangkan.

Undian: 2