Salad dengan epal dan ham


Undian: 3

Cara Membuat - Salad Epal dan Ham
Foto hidangan: Con Pulos

Kembali Versi cetak

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 234, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 2 G., protein 12 G., karbohidrat 29 G., serat 13 G., kolesterol 21 mg, natrium 818 mg, gula 12 G.



Salad dengan epal dan ham - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 3 biji epal hijau
  • Jus 1 biji lemon
  • 3 sudu besar minyak zaitun
  • 5 biji bawang kecil, dipotong menjadi baji kecil
  • 200 g dihiris nipis Ham Hutan Hitam
  • 2 sudu besar cuka sari apel
  • 2 sudu besar mustard Dijon
  • 1/4 cawan krim masam
  • 2 tandan selada air
  • 4 biji endive, dipotong menjadi jalur besar
  • Garam dan lada hitam yang baru dikisar



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Sediakan bawang merah: Tumis bawang merah dalam minyak zaitun dengan 1/2 sudu teh garam dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, kira-kira 8 minit. Angkat dari api.
  2. Sementara itu, sediakan pembalut: Dalam mangkuk berasingan, campurkan cuka sari apel dan mustard Dijon, masukkan krim masam dan 1/4 cawan air masak, dan kacau sehingga sebati. Masukkan bawang merah yang telah disejukkan.

  3. Hiris nipis epal, masukkan ke dalam mangkuk salad, dan gaul dengan jus lemon. Masukkan ham, selada air, dan endive, dan masukkan vinaigrette bawang. Perasakan dengan garam secukup rasa dan lada hitam yang baru dikisar, dan gaul rata.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan