Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Resipi untuk salad kubis merah dengan daging lembu, timun, keju Jarlsberg, salad Boston dan sos gherkin. Di atasnya terdapat crouton.

Bahan-bahan:

• 1 cawan kubis merah yang dicincang
• 6 keping roti rai, dipotong dadu kecil
• 1 biji salad Boston kecil, dikoyakkan menjadi kepingan kecil
• 1 kepala salad kecil, dikoyakkan menjadi kepingan kecil
• 350 g daging lembu bakar atau rebus, dipotong dadu
• 350 g keju Jarlsberg, dipotong menjadi kepingan dan kemudian dipotong menjadi jalur
• 1/4 cawan gherkin cincang halus dan 2 sudu besar air garam, ditambah 12 gherkin keseluruhan
• Separuh timun Inggeris, dicincang halus
• 1 ikat bawang hijau, dipotong menjadi cincin
• 2 sudu besar minyak zaitun
• Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
• 1/2 cawan sos tomato
• 1/2 cawan mayonis

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kubis merah, keju, roti hitam, salad, daging lembu, timun jeruk, timun, bawang hijau, sos tomato, mayonis, salad, Keju Jarlsberg

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Sediakan crouton: Gaulkan roti dengan minyak zaitun, perasakan dengan garam dan lada sulah. Ratakan di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200°C selama 8-10 minit.
Langkah 2
• Sementara itu, sediakan pembalut: Dalam mangkuk sederhana, pukul sos tomato, mayonis dan gherkin cincang bersama air garam. Jika mahu, cairkan sos dengan 1–2 sudu besar air dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 3
• Bahagikan salad Boston dan salad kepada beberapa bahagian dan susun di atasnya bawang hijau, gherkin, daging, keju, kubis, kruton dan gherkin keseluruhan. Siramkan setiap hidangan dengan 1/4 cawan sos.
  
  Hidangkan baki sos dalam bot sauceboat individu.

Undian: 2