Roti pisang dalam penggoreng udara

Undian: 6

Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Roti pisang yang dibakar dengan kuman gandum atau tepung bijirin penuh sesuai untuk sarapan pagi yang sihat yang memberikan tenaga yang berpanjangan. Membakarnya dalam penggoreng udara mengambil masa yang lebih singkat berbanding di dalam ketuhar. Roti menjadi perang keemasan, lembap, dan berperisa yang lazat, manakala kuman gandum meresap roti dengan serat yang sihat dan rasa kacang yang halus. Jika penggoreng udara anda tidak didatangkan dengan mangkuk doh khas, anda boleh menggunakan dulang kek logam atau dulang aluminium pakai buang. Sebelum membakar, anda boleh taburkan doh dengan gula turbinado kasar, yang akan menghasilkan kerak gula yang indah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.5 cawan tepung premium
1/4 cawan kuman gandum atau tepung gandum penuh
0.5 sudu kecil garam
1/4 sudu teh soda penaik
2 biji pisang masak
0.5 cawan gula pasir
1/4 cawan minyak sayuran
1/4 cawan yogurt biasa (bukan yogurt Yunani)
0.5 sudu kecil ekstrak vanila
1 biji telur besar
1 - 2 sudu besar gula turbinado, pilihan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung bijirin penuh, pisang, yogurt

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, garam, dan soda penaik. Dalam mangkuk sederhana yang berasingan, lenyekkan pisang sehingga sebati. Masukkan gula pasir, minyak, yogurt, vanila, dan telur ke dalam pisang dan pukul sehingga sebati. Ayak bahan-bahan kering ke atas bahan-bahan basah dan gaul dengan spatula.
Letakkan doh dalam pinggan ketuhar perolakan bulat 7 inci (18.5 cm), dulang kek logam atau dulang pembakar yang dialas kerajang dan ratakan permukaannya. Taburkan permukaan dengan gula turbinado, jika digunakan, untuk lapisan gula yang lebih rangup.

Letakkan loyang dalam penggoreng udara 5.3 liter (155°C) dan bakar pada suhu 300°F (155°C), putar loyang pada separuh masa, sehingga lidi yang dicucuk ke tengah roti keluar bersih, 30-35 minit. Pindahkan loyang ke rak dawai untuk menyejukkan selama 10 minit. Kemudian keluarkan roti dari loyang dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas rak. Hiris dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Kedai Roti / Roti buatan sendiri / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa