Roti pisang bebas gluten
Undian: 1
Anda tidak akan tahu pun roti ini bebas gluten. Tepung yang digunakan ialah beras perang dan tepung ubi kayu.
Masa: 3 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Roti pisang bebas gluten - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 110g mentega tawar, dicairkan, dan lebih lagi untuk menyapu kuali
- 3/4 cawan tepung beras perang
- 1/2 cawan ubi kayu
- 2/3 cawan tambah 1 sudu besar gula
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/4 sudu teh soda penaik
- 1/2 sudu kecil kayu manis kisar
- 1/2 sudu kecil garam halus
- 2 biji telur besar, asingkan putih dan kuning telur
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 3 biji pisang masak, dilenyek
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung beras, ubi kayu, pisang, roti soda, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 170 darjah Celsius. Alas loyang roti bersaiz 22x12 cm dengan kertas parchment dan griskan bahagian bawah dan sisinya dengan mentega.
Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung beras, tepung ubi kayu, 2/3 cawan gula, serbuk penaik, soda penaik, kayu manis dan garam.
Dalam mangkuk besar, pukul mentega, kuning telur dan vanila. Masukkan pisang lenyek. Kacau rata campuran tepung. - Dalam mangkuk lain, pukul putih telur dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga berbuih. Masukkan 1 sudu besar gula dan terus pukul pada kelajuan sederhana sehingga berbuih lembut. Gaulkan 1/3 putih telur ke dalam adunan pisang dengan berhati-hati, kemudian gaulkan adunan dengan baki putih telur dengan perlahan-lahan. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
Letakkan di dalam ketuhar dan bakar sehingga roti berwarna perang keemasan dan lidi kayu yang dicucuk di tengah keluar bersih, 55 minit hingga 1 jam. Biarkan sejuk sepenuhnya di dalam loyang di atas rak. Roti boleh disimpan pada suhu bilik di dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari.
Resipi roti labu bebas gluten.
Kategori:
Resipi yang serupa
