Roti Pisang Amerika dengan Pecan
Undian: 24
Masa: 2 jam 50 minit
Kerumitan: purata
Kuantiti: 1 keping roti
Kerumitan: purata
Kuantiti: 1 keping roti
Buat kek daripada pisang masak dan hidangkan dihiris bersama mentega atau puri buah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan tepung
- 1.5 sudu kecil soda penaik
- 1/2 sudu kecil garam
- 4 biji pisang yang terlalu masak
- 1 cawan gula
- 3/4 cawan (170 g) mentega cair dan sejukkan
- 2 biji telur kategori CO
- 1 sudu teh ekstrak vanila semula jadi
- 1/2 cawan pecan cincang
- Gula tepung untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pisang, pecan, gula tepung, ekstrak vanila, telur, tepung premium
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C dan sapukan sedikit gris pada acuan roti bersaiz 23x13cm.
Dalam mangkuk besar, satukan tepung, soda penaik dan garam.
Dalam mangkuk kecil, lenyekkan 2 biji pisang dengan garpu sehingga menjadi ketulan kecil. Pukul baki pisang dan gula dengan pengadun elektrik yang dilengkapi dengan pemukul selama 3 minit sehingga krim pisang menjadi ringan dan gebu.
Masukkan mentega cair, telur dan ekstrak vanila dan pukul rata, kikis sisi mangkuk. Masukkan bahan-bahan kering, berhati-hati agar tidak terlebih gaul.
Masukkan kacang dan pisang lenyek dan gaul dengan spatula silikon. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Hentakkan loyang pada permukaan kerja untuk mengeluarkan sebarang buih udara. - Bakar selama kira-kira 1 jam 15 minit, sehingga berwarna perang keemasan dan lidi yang dicucuk ke tengah roti keluar bersih. Jangan risau jika roti pisang retak di tengahnya; ini adalah perkara biasa dan bukan masalah. Untuk memastikan keperangan yang sekata, putarkan loyang semasa membakar.
Sejukkan roti di dalam loyang selama kira-kira 10 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Setelah sejuk, roti sedia untuk dihiris. Bakar hirisan roti pisang, taburkan dengan gula tepung, dan hidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
