Stik keju

Undian: 2

Masa: 2 jam 40 minit
Kerumitan: purata
Hidangan: 6 - 8
Kuantiti: Anda sepatutnya mendapat 56 batang kayu.

Resipi untuk stik mozzarella yang digoreng dalam campuran serbuk roti dengan keju Parmesan. Hidangkan dengan sos marinara pekat untuk dicecah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1.5 cawan serbuk roti herba Itali
1 dan 1/3 cawan Parmesan parut halus
1 sudu teh garam
1 kg keju mozzarella atau suluguni, dipotong kepada 56 batang dengan ketebalan lebih kurang 1.5 cm.
4 biji telur besar (dipukul terlebih dahulu)
1.5 cawan minyak sayuran
4 cawan sos marinara (lihat resipi) Di sini)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keju mozzarella, Keju Suluguni, serbuk roti, Keju Parmesan, telur, sos marinara

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan dalam mangkuk sederhana serbuk roti, 1 sudu besar keju parmesan dan 1 sudu kecil garam.
Celupkan stik keju ke dalam telur dan biarkan telur mengalir sedikit kembali ke dalam mangkuk. Gulungkan stik keju ke dalam campuran serbuk roti. Letakkan stik keju di atas dulang pembakar.

Selepas beberapa ketika, celupkannya semula ke dalam telur yang telah dipukul dan campuran serbuk roti. Tutup dan letakkan di dalam peti sejuk beku selama 2 jam. Ini untuk mengelakkan keju daripada cair semasa menggoreng.
Sebaik sahaja kayu berais dibekukan, anda boleh mula menyediakannya lebih lanjut.

Untuk melakukan ini, anda perlu:
Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar dengan api sederhana. Goreng stik keju sehingga perang keemasan, kira-kira 1 minit setiap sisi. Pindahkan stik keju ke pinggan dan taburkan dengan baki keju. Hidangkan dengan sos marinara.

Kami cadangkan anda memasak keju goreng bersalut tepung roti daripada pretzel.