Dadih keju dalam adunan bir
Undian: 11
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Pembuka selera ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta rumah anda yang seterusnya. Dadih keju dicelup dalam adunan paprika dan bir dan digoreng rangup sehingga perang keemasan. Snek bir yang sempurna! Hidangkan dengan sos pencicah mayonis bawang putih yang cepat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g keju curdled
- 1 cawan tepung
- 1 cawan bir
- 0.5 sudu kecil paprika
- Tepung
- 1 cawan mayonis
- 1 ulas bawang putih
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keju, bawang putih, paprika, bir ringan, tepung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan 450g dadih dengan 1 sudu besar tepung; ketepikan (lihat Nota).
- Campurkan 1 cawan tepung dan birger dengan 1/2 sudu teh paprika. Dengan menggunakan sudu berlubang, celupkan sedikit dadih ke dalam adunan; biarkan lebihan tepung menitis kembali ke dalam mangkuk.
- Goreng bebola keju dalam 2.5 cm minyak sayuran pada suhu 190°C (375°F) sehingga perang keemasan, kira-kira 1 minit. Pindahkan ke tuala kertas untuk ditapis. Campurkan 1 cawan mayonis dengan 1 ulas kecil bawang putih parut; hidangkan sebagai pembuka selera.
Nota
Dadih (atau kale) dihasilkan dengan mengasingkan dadih susu dan kale untuk menghasilkan dadih dan pelbagai jenis keju. Dadih telah menjadi snek yang popular, disalut tepung roti atau disalut tempura. Dadih muda ditambah ke dalam hidangan seperti poutine, salad atau sandwic keju panggang. Ia sering dicampur dengan lobak pedas, perasa Cajun, buah zaitun dan lada. Dadih goreng boleh dibekukan.
Kategori:
Resipi yang serupa
