Kek Cawan Seltzer Keras Ceri
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 kek cawan
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 kek cawan
Gembirakan rakan-rakan anda di pesta rumah dengan kek cawan ceri yang lazat ini. Ia mudah dibuat dengan bahan-bahan yang telah disediakan, kelihatan menakjubkan, dan rasa coklat-ceri yang memabukkan tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Kek cawan ini dibakar menggunakan adunan kek Red Velvet siap pakai yang dicampur dengan seltzer keras ceri, sebahagiannya juga ditambah kepada inti jem ceri. Isi kek cawan dengan jem, renjiskan aising vanila yang dibeli di kedai dengan beg paip, dan hiaskan dengan ceri maraschino.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 paket (430 g) adunan biskut Red Velvet kering
- 1 tin (0.33 l) seltzer ceri keras
- 3 biji telur besar
- 3/4 cawan jem ceri atau jem
- 1 balang (450 g) lapisan vanila
- 24 biji ceri maraschino, untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: air berkarbonat, adunan kek, jem ceri, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Lapik kertas pada dua acuan muffin 12 cawan dan semburkan sedikit semburan masakan.
- Dalam mangkuk besar, pukul adunan kek, 1 1/3 cawan seltzer keras, dan telur dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga sebati, kira-kira 2 minit. Bahagikan adunan sama rata di antara cawan muffin yang telah disediakan, isi setiap cawan kira-kira tiga suku penuh. Bakar sehingga lidi yang dicucuk ke tengah muffin keluar bersih, 15 hingga 20 minit, putarkan kek cawan pada separuh masa pembakaran. Pindahkan kek cawan yang telah siap ke rak dawai dan sejukkan sepenuhnya.
- Sementara itu, dalam periuk kecil, campurkan baki seltzer keras (kira-kira 1/4 cawan) dengan jem ceri dan letakkan di atas api sederhana. Reneh, kacau sekali-sekala, sehingga campuran pekat dan berkurangan sedikit, kira-kira 5-8 minit. Pindahkan ke dalam mangkuk kecil atau cawan penyukat cecair kaca dan sejukkan sehingga betul-betul pekat, kira-kira 45 minit.
- Dengan menggunakan sudu penyukat, buat lubang selebar 1 cm dan sedalam 1 cm di tengah setiap kek cawan. Isi setiap lubang dengan campuran ceri (kira-kira 1.5 sudu teh setiap kek cawan).
- Dalam mangkuk besar, pukul aising vanila dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga ringan dan gebu, 4-5 minit. Pindahkan ke dalam beg pastri yang dilengkapi dengan hujung bintang besar. Paipkan aising ke atas kek cawan yang berisi jem, meninggalkan paip kecil di sekeliling tepinya. Hiaskan setiap kek cawan dengan ceri maraschino.
Kategori:
Resipi yang serupa
