Topi Marshmallow Coklat
Undian: 1
Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping.
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 24
Kalori 168, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 5 G., protein 2 G., karbohidrat 22 G., serat 1 G., kolesterol 20 mg, natrium 59 mg, gula 14 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 24
Kalori 168, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 5 G., protein 2 G., karbohidrat 22 G., serat 1 G., kolesterol 20 mg, natrium 59 mg, gula 14 G.
Topi-topi yang comel ini mudah dibuat menggunakan biskut dan marshmallow buatan sendiri. Disalut dengan aising coklat dan dihiasi dengan taburan berwarna-warni, ia sesuai untuk membuat orang-orangan salji yang boleh dimakan atau ditambah pada pinggan biskut Krismas.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan tepung premium
- 2 sudu besar serbuk koko tanpa gula
- 0.5 sudu kecil soda
- 1/4 sudu teh garam
- 10 sudu besar mentega tawar, dipotong kecil-kecil
- 230 g coklat gelap, dicincang
- 3/4 cawan gula
- 1 biji telur besar
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 12 biji marshmallow besar, dipotong separuh melintang
- 1 sudu besar minyak kelapa atau shortening
- Bukan pareil, untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, koko, telur, coklat gelap, minyak kelapa, marshmallow
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Biskut Marshmallow:
Letakkan rak di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Sembur 2 dulang pembakar dengan semburan memasak. Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, serbuk koko, soda penaik dan garam; ketepikan. - Letakkan mentega dan 60g coklat cincang ke dalam mangkuk besar yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat, kacau sehingga sebati. Masukkan gula, telur dan vanila sehingga sebati. Gaulkan campuran tepung ke dalam campuran coklat sehingga sebati.
- Sendukkan 1 sudu besar doh ke dalam setiap biskut dan canai dengan berhati-hati menjadi bebola. Letakkan di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya kira-kira 4 cm antara satu sama lain. Ratakan biskut dengan jari anda. Bakar, putarkan dulang pembakar pada separuh masa, sehingga tepinya keras, kira-kira 12 minit. Segera tekan separuh marshmallow, bahagian yang dipotong ke bawah, ke tengah setiap biskut. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 3 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai dan sejukkan sepenuhnya.
- Hiasan:
Panaskan baki 170g coklat dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat, kacau sehingga sebati; masukkan minyak kelapa. Biarkan sehingga lapisan pekat sedikit, kira-kira 10 minit. Renjiskan lapisan pekat ke atas marshmallow, kemudian gunakan belakang sudu kecil untuk menyapu coklat perlahan-lahan ke atas biskut. Hiaskan dengan kepingan coklat yang tidak berlapis. Biarkan selama kira-kira 1 jam.
Kategori:
Resipi yang serupa
