Trufel Marshmallow S'mores Ringan
Undian: 7
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 30 biji truffle
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 30 biji truffle
Di bawah lapisan marshmallow cair dan serbuk keropok graham bijirin penuh serta kayu manis, truffle Sunny Anderson ini menampilkan inti coklat berganda yang dibuat lebih licin dengan penambahan susu pekat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Asas truffle
- 2 cawan cip coklat susu
- 1 cawan cip coklat separa manis
- 400 gr. susu pekat
- Secubit garam halus
Timbunan semula
- 2 cawan marshmallow mini
- 1 cawan bijirin penuh, dihancurkan sehingga menjadi serbuk keropok graham dengan kayu manis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: truffle, cip coklat (granul), coklat separa manis, coklat susu, susu pekat, marshmallow, marshmallow, keropok
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Untuk asas truffle: Dalam dandang berganda (seperti yang anda tahu, air tidak boleh menyentuh bahagian bawah kuali atau mangkuk atas), satukan coklat susu, susu pekat, coklat separa manis dan secubit garam. Masak sehingga adunan berkurangan isipadu dan sedikit pekat, 8-10 minit. Pindahkan ke dulang dan sejukkan sehingga pekat, kira-kira 3 jam.
- Untuk percikan: Tetapkan pemanggang (pemanggang) di dalam ketuhar pada suhu tertinggi dan panaskan terlebih dahulu. Letakkan marshmallow dalam satu lapisan di atas dulang pembakar besar yang dialas kertas roti. Letakkannya di bawah pemanggang sehingga ia bertukar menjadi hitam—bukan perang, tetapi hitam. Jika ketuhar anda panas tidak sekata, putarkan dulang pembakar semasa membakar, tetapi semua marshmallow harus dipanggang hitam. Bersabar dan tunggu.
- Biarkan marshmallow sejuk sepenuhnya. Anda boleh melakukan ini dengan meletakkan kertas parchment di atas pinggan dan menyejukkannya. Apabila marshmallow benar-benar keras, keluarkannya dari parchment dan cincang halus. Letakkannya dalam mangkuk besar bersama serbuk biskut graham dan gaul rata.
- Keluarkan tapak truffle dari peti sejuk dan gunakan sudu kecil untuk membentuk beberapa bola, sedikit lebih kecil daripada bola golf atau guli. Canaikan bola-bola tersebut dengan topping crumble biskut graham dan letakkan di atas dulang hidangan. Ulangi dengan baki tapak truffle dan taburan gula-gula, dan sejukkan gula-gula sehingga dihidangkan.
Hidangkan truffle sejuk atau pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
