Fondue coklat dengan marshmallow panggang pada kayu

Undian: 4

Cara Membuat - Fondue Coklat dengan Marshmallow Panggang pada Batang

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Dalam resipi ini, Trisha Yearwood menggabungkan dua pencuci mulut yang lazat: fondue coklat dan s'more kemping Amerika. Anda akan menikmati semua rasa s'more tradisional, tetapi dalam bentuk fondue. Ganache coklat dituang ke dalam acuan individu dan di atasnya terdapat keropok graham yang dihancurkan dan badam masin. Untuk pencicahan, cucuk marshmallow dan buah-buahan pada lidi kayu dan panggang di atas api terbuka (unggun api, obor, atau pembakar gas) sehingga marshmallow keperangan dengan baik. Hidangkan tiga lidi setiap hidangan. Pencuci mulut ini kelihatan sangat mengagumkan dan unik.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan krim pekat
340 g coklat separa manis, dicincang
1 cawan krim masam
4 keropok graham
1/4 cawan badam masin panggang
2 cawan strawberi, dibuang kulitnya
2 cawan buah-buahan berukuran 2.5 cm, seperti kiwi dan mangga
1 paket (450 g) marshmallow besar
Peralatan tambahan18 lidi buluh 12 inci, direndam dalam air selama 30 minit; 6 ramekin kecil

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat separa manis, krim, krim masam, biskut shortbread, badam, marshmallow

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan krim dalam periuk kecil dengan api sederhana sehingga buih terbentuk di sekeliling tepinya dan wap mula naik. Letakkan coklat dalam mangkuk besar. Tuangkan krim panas ke atas coklat dan biarkan selama 3 minit. Kacau sehingga sebati, kemudian masukkan krim masam. Tuangkan ganache ke dalam 6 ramekin kecil.
Kisar keropok graham dan badam dalam pemproses makanan sehingga hancur (atau cincang halus dengan pisau). Taburkan campuran ke atas ganache di dalam ramekin.

Cucuk strawberi, hirisan buah, dan marshmallow pada lidi. Pegang lidi di atas unggun api atau api terbuka, balikkan, sehingga marshmallow dipanggang. Celupkan lidi ke dalam fondue coklat dan nikmati!

Kategori:

resipi / Berkelah / Resipi Belakang Rumah / Hidangan musim panas / Panggangan, barbeku / Sayur-sayuran dan buah-buahan panggang / Pencuci mulut / Pencuci mulut buah-buahan / Krim, sos, mousse, yogurt // Trisha Yearwood

Koleksi resipi