Trufel

Truffle coklat lembut ini diisi dengan kepingan pecan panggang dan ceri kering masam manis, disalut dengan gula turbinado rangup. Jadikannya sebagai hadiah untuk orang tersayang atau sebagai hidangan bersama secawan kopi, kerana coklat buatan tangan... baca lebih lanjut

Apabila melibatkan gula-gula, truffle coklat dianggap sebagai antara gula-gula yang paling lazat di planet ini. Ini paling kerap dibuat dengan coklat gelap. Tetapi dengan coklat putih, hasilnya tidak kurang lazatnya. Memandangkan coklat putih mempunyai lebih... baca lebih lanjut

Pada Diwali, kebiasaannya menghidangkan dulang besar berisi laddoo, menjadikannya kelihatan sangat meriah. Bebola pencuci mulut yang digulung tangan ini boleh berbeza-beza dari segi warna, tekstur dan rasa bergantung pada varietinya. Yang paling popular ialah laddoo kacang kuda, yang... baca lebih lanjut

Tambahkan minuman keras kopi (seperti Kahlua) ke dalam ganache coklat untuk menghasilkan truffle moka yang pekat. Coklat buatan tangan ini sesuai dijadikan hadiah untuk rakan-rakan. Hidangkan bersama kopi atau simpan dalam kotak dan berikan kepada rakan-rakan. baca lebih lanjut

Terpulang kepada anda berapa banyak keenakan coklat yang anda inginkan. Tambahkan jumlah bourbon yang diingini ke dalam ganache coklat, bentukkan coklat, dan gulungkannya dalam gula pudina. Coklat berperisa pudina julep buatan tangan ini pasti akan menggembirakan semua orang. baca lebih lanjut

Kacang hijau yang berair dicampur dengan beberapa jenis cendawan liar dalam sos yang kaya, berkrim dan diperap thyme dan dibakar di bawah lapisan serbuk roti panko sehingga rangup. Minyak truffle dan... baca lebih lanjut

Kemuncak coklat buatan tangan ini ialah susu malt. Digabungkan dengan sedikit madu, ia menambahkan rasa yang lebih kaya dan mendalam pada coklat. Sebahagian daripada susu malt ditambah terus ke dalam adunan coklat, manakala sebahagian lagi digunakan sebagai topping pada coklat yang telah siap. baca lebih lanjut

Teh Earl Grey menambahkan rasa yang lebih kaya dan kompleks pada truffle coklat. Untuk memasukkannya ke dalam coklat, biarkan krim pekat direndam dalam uncang teh, dan setelah krim berperisa, sediakan ganache. Biarkan ganache mengeras sepenuhnya. baca lebih lanjut

Roti pisang cepat kegemaran semua orang diubah menjadi gula-gula mini yang boleh dihiasi dengan pelbagai topping, menjadikannya kelihatan seperti truffle buatan tangan yang sebenar dan mahal. Untuk membuat pencuci mulut, roti pisang hancur dicampur dengan baca lebih lanjut

Untuk percutian anda yang seterusnya, sediakan truffle coklat susu yang lazat ini dengan kismis yang direndam dalam rum gelap. Tetamu anda pasti gembira dengan coklat buatan tangan ini, terutamanya dengan rasa yang unik dan sofistikated. Mulakan membuat coklat ini! baca lebih lanjut

Jika anda mencari idea coklat buatan sendiri yang menyeronokkan dan mudah, anda pasti akan menyukai resipi ini. Biskut Oreo yang dihancurkan dicampur dengan krim keju, kemudian dibentuk menjadi bebola—trufel—dan dicelup dalam aising coklat gelap. baca lebih lanjut

Brigadeiro ialah makanan istimewa Brazil yang popular, dicipta pada pertengahan abad ke-20 untuk memperingati pemimpin tentera Brazil, Brigadier Eduardo Gomes. Pencuci mulut ini mengagumkan dan meriah, dan hanya terdiri daripada empat bahan—untuk masakan rumah: baca lebih lanjut

Bahan utama dalam coklat sihat ini ialah avokado. Ia sebati dengan coklat gelap, memberikan tekstur lembut dan seperti baldu pada gula-gula dan mengisinya dengan lemak sihat. Selain coklat gelap cair dan avokado masak, anda juga akan mendapat... baca lebih lanjut

Bukan rahsia lagi bahawa doh biskut memang lazat, dan ramai orang suka mencubanya secara curi-curi, terutamanya semasa kecil. Truffle doh biskut ini tidak akan membuat anda rasa bersalah! Ia dibuat tanpa telur atau serbuk penaik, dengan... baca lebih lanjut

• Kek
• Truffle coklat gelap

Tart raspberi coklat tanpa bakar yang lazat. Tapak tartlet diperbuat daripada biskut coklat hancur yang dicampur dengan mentega. Adunan yang terhasil kemudiannya dimasukkan ke dalam acuan muffin dan dibentuk menjadi... baca lebih lanjut

• Kek cawan yang meleleh
• Ganache

Kek cawan coklat cair bukan sekadar fondant dengan bahagian tengah yang cair, tetapi kek cawan yang benar-benar lazat dan cair di lidah anda dengan setiap gigitan. Rahsia utama kek cawan ini ialah kekurangan tepung. Tepung gandum dalam doh digantikan dengan beberapa sudu besar koko. baca lebih lanjut

• Kek Cawan
• Trufel
• Glaze

Kek cawan ini benar-benar nikmat coklat. Tersembunyi di tengah-tengah span coklat ini ialah kegembiraan semua penggemar manisan dan penggemar coklat—inti truffle cecair yang kekal lembut walaupun sehari selepas dibakar. Kek cawan ini dihiasi dengan... baca lebih lanjut

Gula-gula buatan sendiri Brazil yang terkenal yang dipanggil "brigadeiro" telah lama memenangi hati penggemar makanan manis di negara asalnya. Ia benar-benar tidak dapat dinafikan, kerana ia diperbuat daripada susu pekat dan coklat, yang digabungkan... baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

• Asas truffle
• Timbunan semula

Di bawah lapisan marshmallow cair dan serbuk keropok graham bijirin penuh serta kayu manis, truffle Sunny Anderson ini menampilkan inti coklat berganda yang dibuat lebih licin dengan penambahan susu pekat. baca lebih lanjut

Resipi telur rebus dengan truffle dalam tin, di atasnya dengan lada cayenne dan daun kucai. baca lebih lanjut