Truffle berperisa eggnog
Undian: 1
Masa: 5 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping.
Truffle dengan rasa eggnog — hadiah atau sajian percutian yang hebat untuk tetamu. Letakkan gula-gula di dalam tin perayaan, diselangi dengan kertas lilin.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g coklat manisan putih
- 110 g keju krim yang dilembutkan
- 1/4 cawan gula tepung
- 1/4 sudu kecil pala kisar
- 1/4 sudu kecil ekstrak rum
- Pala kisar untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat putih, mentega, gula tepung, buah pala, rum
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Cairkan 225g coklat mengikut arahan pada bungkusan. Dalam mangkuk besar, pukul krim keju, gula tepung, buah pala dan ekstrak rum dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga sebati. Masukkan coklat cair; pukul sehingga sebati. Tutup dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 4 jam atau sehingga pekat.
- Bentukkan adunan menjadi 24 bebola, setiap satu bersaiz kira-kira 2 cm. Letakkan di atas dulang yang dialas kertas lilin. Sejukkan sehingga sedia untuk menyapu truffle.
- Salut hanya 12 keping truffle pada satu masa. Cairkan 110 g baki coklat dalam mangkuk kecil yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa sederhana (50%) selama 1.5 minit, kacau selepas 1 minit. Menggunakan garpu, celupkan 1 keping truffle pada satu masa ke dalam coklat cair. Ketuk tepi mangkuk dengan belakang garpu untuk menghilangkan lebihan coklat. Letakkan truffle di atas dulang yang dialas kertas lilin. (Jika terdapat kawasan yang tidak disalut pada truffle, sapukan dengan baki coklat pada garpu.) Taburkan truffle dengan buah pala. Ulangi dengan baki 110 g coklat dan truffle.
- Sejukkan selama 1 jam atau sehingga coklat telah pekat. Simpan truffle di antara lapisan kertas lilin dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.
Kategori:
Resipi yang serupa
