Sos Keju Swiss dan Bacon
Undian: 5
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Sudah tentu, sos pencicah keju dan bawang sudah cukup sedap, tetapi hidangan kegemaran parti daripada Rachael Ray ini membawanya ke tahap kesempurnaan yang baharu. Dia menggabungkan daging cincang rangup dengan keju krim, mayonis, keju Swiss dan sedikit mustard Dijon untuk rasa yang masam. Kemudian dia membakarnya sehingga perang keemasan dan berbuih. Mahukan sesuatu yang lebih pedas? Kemudian tambahkan sedikit lobak pedas ke dalam campuran keju dan daging.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 keping daging asap potong tengah
- 225 g keju krim yang dilembutkan
- 1/2 cawan mayonis
- 2 sudu teh penuh mustard Dijon
- 1.5 cawan keju Swiss parut (terdapat di bahagian tenusu)
- 3 biji bawang hijau cincang
- 1/2 cawan badam salai cincang kasar
- Pilihan hidangan: Lobak muda atau pelbagai jenis roti leper panas, dipotong kecil-kecil roti pumpernikel atau roti rai atau baguette bijirin penuh yang dihiris untuk dicelup ke dalam sos
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: krim keju, Keju Switzerland, daging asap, bawang hijau, lobak merah, roti rata gandum, roti rai, mayonis, Mustard Dijon, lobak pedas, badam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 205°C.
Dalam kuali tidak melekat, goreng daging dengan api sederhana tinggi. Pindahkan kepingan daging rangup ke atas tuala kertas untuk menyerap lebihan gris.
Dalam mangkuk, satukan krim keju, mayonis, mustard Dijon, keju Swiss dan daun bawang dengan bacon goreng. - Pindahkan adunan ke dalam pinggan pembakar yang cetek dan bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan dan berbuih di sekeliling tepinya, 15-18 minit. Taburkan dengan hirisan badam. Pindahkan sos pencicah ke pinggan hidangan dan susun roti dan lobak merah di sekelilingnya.
Pilihan: Sos Celup Keju Swiss dan Bacon dengan Lobak Kuda - Masukkan 2 sudu teh penuh lobak kuda yang telah disediakan sambil mencampurkan keju dan bacon.
Kategori:
Resipi yang serupa
