Frittata dengan ham dan keju Swiss
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 8
Kalori 214, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 7 G., protein 16 G., karbohidrat 4 G., serat 0 G., kolesterol 225 mg, natrium 382 mg, gula 1 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 8
Kalori 214, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 7 G., protein 16 G., karbohidrat 4 G., serat 0 G., kolesterol 225 mg, natrium 382 mg, gula 1 G.
Kiub ham deli, keju Swiss parut, bawang merah goreng dan herba segar memberikan frittata ini rasa dan tekstur yang luar biasa. Ia sesuai untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Salad hijau ringkas merupakan hidangan sampingan ringan yang sempurna. Memandangkan frittata dimasak di atas dapur dan dihidangkan di dalam ketuhar, anda memerlukan kuali yang selamat untuk ketuhar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar mentega tawar
- 1 biji bawang merah, dipotong dadu
- 1/4 cawan krim ringan
- 8 biji telur besar
- 1 cawan keju Swiss parut
- 1 cawan ham dadu
- 1 sudu besar pasli segar cincang
- 1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang, tambah lagi untuk hidangan (pilihan)
- Untuk menghidangkan: salad hijau (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mentega, bawang merah, krim, telur, Keju Switzerland, ham, pasli, daun kucai, salad daun
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar untuk memanggang. Cairkan mentega dalam kuali sederhana tidak melekat dengan api sederhana. Masukkan bawang merah dan taburkan dengan 1/4 sudu teh garam dan sedikit lada hitam yang baru dikisar. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang merah lembut, kira-kira 5 minit. Angkat dari api dan biarkan sejuk. Ketepikan kuali untuk frittata.
- Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, pukul krim, telur, 1/4 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Masukkan bawang goreng yang telah disejukkan, keju, ham, pasli dan daun bawang dan kacau rata.
- Panaskan kuali dengan api sederhana. Tuangkan campuran telur ke dalam kuali dan kacau beberapa kali. Masak, tanpa diganggu, sehingga frittata mengeras di bahagian bawah, kira-kira 5 minit. Pindahkan kuali ke dalam ketuhar dan panggang sehingga frittata mengeras, selama 5 minit lagi. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan selama 5 minit. Pindahkan frittata ke pinggan besar atau papan pemotong. Hiris, taburkan dengan daun bawang tambahan, dan hidangkan panas atau pada suhu bilik dengan salad hijau, jika suka.
Kategori:
Resipi yang serupa
