Makaroni dan Keju Bakar dengan Bacon
Undian: 15
Masa: 1 jam.
Kerumitan: purata
Hidangan: 6-8
Kerumitan: purata
Hidangan: 6-8
Timi segar dan daging masin yang rangup mengubah kaserol ringkas dalam resipi Tyler Florence.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Garam kasar
- 450 g pasta berbentuk kon
- 4 cawan susu
- 2 atau 3 tangkai thyme
- 4 ulas bawang putih yang ditumbuk, dibahagikan kepada dua bahagian
- 3 sudu besar (45 g) mentega tawar
- 3 sudu besar tepung gandum premium
- 5 dan 1/2 cawan keju cheddar putih tajam parut
- Lada hitam yang baru dikisar
- 1/4 cawan daun pasli cincang
- 4 keping bacon, dipotong melintang menjadi jalur nipis
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu
- Daun 1/4 ikat thyme segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, susu, timi, bawang putih, tepung, keju cheddar, pasli, daging asap, bawang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk dengan api yang besar. Masukkan pasta dan masak selama 8-9 minit sehingga al dente. Toskan.
- Panaskan ketuhar hingga 200C.
- Dalam periuk kecil, panaskan susu bersama tangkai thyme dan 2 ulas bawang putih. Dalam kuali besar yang dalam, cairkan mentega dengan api sederhana tinggi. Masukkan tepung dan masak selama kira-kira 1 minit, kacau sentiasa untuk mengelakkan ketulan. Tapiskan susu dan tuangkan ke dalam campuran mentega dan tepung. Teruskan mengacau dengan kuat sehingga campuran sebati. Masukkan 4 cawan keju dan teruskan memasak, kacau, sehingga keju cair. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan pasta dan pasli yang telah dimasak dan gaul perlahan-lahan untuk menyaluti pasta sepenuhnya. Pindahkan ke dalam pinggan pembakar 3 liter dan taburkan dengan baki 1.5 cawan keju. Bakar selama 30 minit, sehingga sos dipanaskan dan mula mendidih perlahan.
- Semasa pasta dibakar, panaskan kuali. Masukkan daging asap dan masak sehingga lemaknya keluar. Masukkan bawang besar, bawang putih, dan daun thyme dan masak selama 5 minit sehingga bawang besar lembut. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Semasa menghidangkan, taburkan kaserol dengan daging asap. Gunakan sudu besar untuk menyendukkan kaserol ke dalam setiap hidangan, pastikan setiap hidangan mempunyai kepingan daging asap yang rangup.
Lihat resipi lain makaroni dengan bacon dan keju.
Kategori:
Resipi yang serupa
