Quiche Pastrami dan Keju Swiss
Undian: 1
Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Daging deli, keju, bawang, telur dan krim merupakan bahan tradisional untuk quiche yang lazat, yang sering ditemui di dalam peti sejuk, terutamanya selepas cuti. Dan jika anda mempunyai sebungkus kerak pai yang telah siap, ia cepat disediakan—anda hanya perlu memasang semuanya dalam kuali tart dan membakar. Dalam resipi ini, hirisan pastrami dicampur dengan keju Swiss parut dan disusun, bersama-sama dengan cincin bawang merah, di atas kerak separuh masak. Tuangkan campuran berkrim ke atas inti dan bakar quiche sehingga campuran berkrim menjadi pekat. Sesuai untuk makan tengah hari Ahad.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek
- 1 kerak pai 9 inci beku (lihat resipi)
Pengisian
- 0.5 cawan bawang merah dihiris nipis
- 3/4 cawan pastrami cincang
- 1 cawan keju Swiss parut
Krim
- 1 dan 1/4 cawan krim ringan
- 3 biji telur besar
- 1/4 sudu teh pala parut segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri kerak pendek, bawang merah, pastrami, Keju Switzerland, buah pala, telur, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Bakar kerak sehingga separuh masak mengikut arahan pada bungkusan. Biarkan sejuk sedikit sebelum memasukkan inti.
- Pengisian:
Sapukan bawang merah secara rata ke atas kerak. Campurkan pastrami dengan keju Swiss dan sapukannya secara lapisan yang rata ke atas bawang.
Krim:
Dalam mangkuk, pukul bersama krim ringan, buah pala, telur, 1/2 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam. - Tuangkan krim ke atas inti. Bakar quiche dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 175°C (350°F) sehingga pekat, kira-kira 35-50 minit. Biarkan sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit dan hidangkan suam atau pada suhu bilik.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
