Kentang lenyek dengan keju dan bacon
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Gabungan keju dan bacon yang lazat bukan sahaja sesuai untuk sandwic tetapi juga untuk kentang berperisa neutral. Goreng potongan bacon sehingga rangup dan gaulkan dengan kentang lenyek bersama krim masam. Taburkan dengan daun bawang segar dan keju parut, yang akan cair dalam kentang lenyek panas dan menjadi likat yang lazat. Satu kelainan yang unik dan lazat untuk hidangan sampingan yang biasa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.3 kg kentang berkulit merah (4-5 ubi sederhana), dicincang
- 4 keping daging asap, dicincang
- 110 g mentega masin, dipotong kecil-kecil, suhu bilik
- 2/3 - 3/4 cawan krim masam
- 2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
- Keju cheddar parut, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, keju cheddar, krim masam, daun kucai, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kentang dalam periuk besar dan tutup dengan air sejuk sedalam 2.5 cm. Perasakan dengan garam yang banyak dan biarkan mendidih. Kecilkan api kepada sederhana dan reneh sehingga empuk, kira-kira 15 minit.
- Sementara itu, dalam kuali besar dengan api sederhana, goreng daging sehingga rangup, kira-kira 7-8 minit. Pindahkan daging ke pinggan yang dialas tuala kertas.
- Toskan kentang dan biarkan kuali di atas api perlahan. Panaskan sehingga baki air menyejat, kira-kira 2 minit. Masukkan mentega, kemudian lenyekkan kentang dengan penghancur kentang, masukkan krim masam secara beransur-ansur. Masukkan daging dan bawang, ketepikan 1 sudu besar setiap satu. Pindahkan kentang ke pinggan hidangan dan hiaskan dengan keju parut, baki daging, dan bawang.
Kategori:
Resipi yang serupa
