Biskut badam bebas gluten
Undian: 3
Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 152, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 5 G., protein 3 G., karbohidrat 9 G., serat 2 G., kolesterol 30 mg, natrium 21 mg, gula 7 G.
Kalori 152, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 5 G., protein 3 G., karbohidrat 9 G., serat 2 G., kolesterol 30 mg, natrium 21 mg, gula 7 G.
Biskut bebas gluten ini mengandungi badam dalam tiga bentuk: ekstrak badam, badam hirisan, dan tepung badam, manakala keju krim dan mentega menambahkan rasa yang kaya. Siapa kata membakar bebas gluten tidak boleh menjadi sesuatu yang menyeronokkan?
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan tepung badam
- 1/4 cawan tepung kelapa
- 110 g mentega tawar pada suhu bilik
- 0.5 cawan gula
- 60 g keju krim pada suhu bilik
- 0.5 sudu kecil ekstrak badam
- 1 biji telur besar
- 0.5 cawan kelopak badam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung badam, tepung kelapa, badam, krim keju, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk kecil, satukan tepung badam dan kelapa. Dalam mangkuk sederhana, satukan mentega dan gula dan pukul dengan pengadun elektrik sehingga ringan dan gebu, 2-3 minit. Masukkan krim keju dan terus pukul sehingga sebati, kira-kira 1 minit. Masukkan ekstrak badam dan telur dan pukul sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan campuran tepung dan uli sehingga sebati, 1-2 minit. Masukkan badam yang telah dikisar perlahan-lahan.
- Pindahkan doh ke atas sehelai kertas parchment atau kertas lilin dan, gunakan kertas itu sebagai panduan, bentukkan doh menjadi kayu balak berukuran 25 x 5 cm. Balut kayu balak dengan pembalut plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk beku untuk memejal, kira-kira 45 minit.
- Letakkan rak di tengah-tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 175°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Potong doh menjadi hirisan setebal 1 cm dan susunkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar sehingga tepinya berwarna perang keemasan, 18-20 minit. Biarkan sejuk dan hidangkan. Biskut akan menjadi keras apabila sejuk.
Nota
Biskut ini mempunyai sapuan yang rendah apabila dibakar, jadi anda boleh memuatkan 16 keping pada satu dulang pembakar.
Kategori:
Resipi yang serupa
