Brownie Kelapa Hari Salji
Undian: 3
Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 20
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 20
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 374, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 12 G., protein 4 G., karbohidrat 52 G., serat 2 G., kolesterol 37 mg, natrium 92 mg, gula 39 G.
Kalori 374, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 12 G., protein 4 G., karbohidrat 52 G., serat 2 G., kolesterol 37 mg, natrium 92 mg, gula 39 G.
Bakar brownie coklat lembut dengan kacang macadamia dan kelapa, letakkan meringue gebu di atasnya, taburkan dengan kepingan nonpareil putih atau perak dan kepingan kelapa, dan anda sudah mendapat hidangan yang sempurna untuk hari musim sejuk yang bersalji.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Brownie
- Semburan memasak
- 350 g coklat separa manis, dicincang
- 2/3 sudu besar minyak kelapa
- 1.5 cawan gula pasir
- 4 biji telur besar
- 1/4 sudu kecil ekstrak kelapa
- 2 cawan tepung premium
- 0.5 sudu kecil garam
- 3/4 cawan kepingan kelapa manis
- 0.5 cawan kacang macadamia masin, dicincang
Glaze
- 2 sudu besar putih telur kering
- 2 cawan gula tepung
- 1/4 sudu kecil ekstrak kelapa
- 3-5 sudu besar air
- 0.5 cawan kepingan kelapa manis, untuk taburan
- Bukan pareil putih, untuk percikan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, coklat separa manis, kepingan kelapa, telur, ekstrak kelapa, kacang macadamia, dragee
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Alas pinggan pembakar 9 x 13 inci dengan kerajang aluminium, biarkan bahagian atas 2 inci pada kedua-dua belah pendek; sembur dengan semburan memasak.
- Brownie:
Campurkan coklat dan minyak kelapa dalam periuk sederhana dan panaskan dengan api sederhana. Panaskan, kacau, sehingga cair, kira-kira 3 minit. Angkat dari api dan masukkan gula pasir, telur dan ekstrak kelapa, kacau sehingga sebati. Masukkan tepung dan garam sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan kelapa dan kacang. Ratakan adunan dalam kuali yang disediakan. - Bakar sehingga bahagian atasnya keras dan lidi yang dicucuk di tengahnya keluar bersih, 30-35 minit. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya di dalam loyang.
- Sementara itu, sediakan lapisan glaze.:
Campurkan putih telur kering, gula tepung, dan ekstrak kelapa dalam mangkuk besar bersama 3 sudu besar air. Pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga kental dan berkilat, 2-3 minit. Jika perlu, tambahkan sehingga 2 sudu besar air lagi untuk menjadikan lapisan sayu lebih lentur. - Keluarkan brownies dari loyang dengan menarik tab kerajang. Sendukkan frosting di atasnya dan sapukan ke tepinya. Taburkan dengan kelapa dan kepingan nonpareil putih, tekan perlahan-lahan untuk melekat. Biarkan frosting mengeras selama 1-2 jam. Potong brownies kepada beberapa bahagian.
Kategori:
Resipi yang serupa
