Napoleon dengan raspberi dan buih coklat

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Napoleon individu ini dibuat dengan cepat menggunakan pastri puff yang dibeli di kedai. Ia merupakan idea yang bagus untuk pencuci mulut yang cepat tetapi sofistikated. Segi empat tepat dipotong daripada pastri puff, dibakar, dan kemudian disapu dengan krim coklat. Hiaskan setiap Napoleon dengan raspberi segar dan ditaburi dengan gula tepung. Gabungan lapisan rangup dan rapuh, krim halus, dan beri yang berair sungguh menakjubkan.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Canai 1 keping pastri puff menjadi bentuk segi empat sama berukuran 25cm; potong kepada 8 segi empat tepat berukuran 6x12.5cm. Letakkan di antara dua loyang pembakar berbingkai dan bakar pada suhu 200°C sehingga perang keemasan, selama 30 minit. Sapukan mentega cair dan taburkan gula. Sejukkan. Dalam kuali kecil dengan api sederhana, panaskan 1/3 cawan susu, 2 sudu besar gula, dan 1 sudu besar tepung jagung, kacau sentiasa sehingga pekat. Masukkan 60g coklat separa manis yang dicincang halus dan sejukkan. Lipat masukkan 1 1/2 cawan krim putar. Untuk menyediakannya, sapukan aising coklat pada 2 lapisan kek dan hiaskan dengan raspberi. Taburkan dengan gula tepung.