Kaserol kari ayam dengan penutup pastri puff


Cara Membuat - Kaserol Kari Ayam dengan Penutup Pastri Puff
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8


Kaserol kari ayam dengan penutup pastri puff - resipi terperinci.


Bahan-bahan:

  • 2 cawan ayam rebus, dipotong dadu
  • 4 cawan sayur campur beku (kacang pea, lobak merah)
  • 1 bungkus pastri puff
  • 1-2 sudu besar minyak canola
  • 3 sudu besar (45 g) mentega
  • 1 cawan bawang cincang
  • 1 cawan saderi cincang
  • 1.5 cawan air rebusan ayam
  • 1/2 cawan susu
  • 3 sudu besar tepung
  • 1 sudu kecil serbuk kari
  • 2 sudu besar. l. pasli kering
  • 1 sudu teh garam
  • 1/2 sudu kecil lada sulah
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Panaskan ketuhar hingga 200°C.

    Griskan dulang pembakar dengan minyak canola dan ratakan sayur-sayuran beku di atasnya. Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar dan bakar sehingga perang keemasan.

    Panaskan 1 sudu besar (15 g) mentega dalam periuk dan masukkan bawang dan saderi. Panaskan sup dan susu dalam periuk lain. Masukkan 2 sudu besar mentega lagi ke dalam saderi dan kurangkan air. Masukkan tepung dan serbuk kari dan masak selama 1-2 minit.
  • Langkah 2
  • Tuangkan campuran ke dalam periuk bersama susu dan masak sehingga pekat. Masukkan pasli, garam, dan lada sulah. Masukkan sayur-sayuran dan ayam yang telah dimasak.

    Tuangkan campuran ke dalam kaserol seramik dan letakkan 6-8 bulatan pastri puff di atasnya. Letakkan di dalam ketuhar, tutup dengan kerajang aluminium, dan bakar sehingga pastri puff itu pekat, kira-kira 25 minit.

    Cuba tambahkan ini ke dalam ini kaserol kari lebih banyak bijirin, serta kelapa aromatik.

Undian: 3

Foto oleh Alton BrownPengarang resipi - (Alton Brown) - Pengacara TV, chef selebriti, penulis masakan, pelakon, jurukamera
Semua resipi

Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan