Salad Adas dan Bacon Berkaramel untuk Dua Orang
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Salad Adas dan Bacon Berkaramel untuk Dua Orang - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Salad daun
- 1 biji adas, dibelah dua dan dipotong menjadi baji
- 5 keping pancetta
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu besar gula perang
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1/4 sudu teh garam
- 1/8 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 150 g sayur salad segar
- Sos salad vinaigrette, resipi berikut
Sos salad vinaigrette
- 2 sudu besar cuka wain merah
- 1 sudu besar jus lemon
- 1/2 sudu teh madu
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/8 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 1/4 cawan minyak zaitun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: salad daun, bebawang adas, pancetta, gula perang, cuka wain, jus lemon, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan adas, pancetta, bawang putih, gula perang dan minyak zaitun; perasakan dengan garam dan lada sulah. Gaul adas sehingga sebati. Susun bahan-bahan dalam satu lapisan di atas dulang pembakar.
Bakar sehingga pancetta rangup dan adas menjadi karamel, kira-kira 20 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama 5 minit. - Tuangkan sos ke dalam mangkuk salad dan masukkan daun salad, pancetta, dan adas. Gaul salad sehingga sebati.
- Hidangkan segera sebagai pembuka selera untuk malam yang romantis.
Sos salad vinaigrettePukul cuka wain, jus lemon, madu, garam dan lada sulah bersama. Masukkan minyak zaitun perlahan-lahan. Rasa dan perasakan dengan lada sulah, jika perlu.
Keluarkurang daripada 1/2 cawan
Kategori:
Resipi yang serupa
