Kentang dengan adas

Undian: 2

Foto hidangan: Antonis Achilleos

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 218, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 1.5 G., protein 4 G., karbohidrat 29 G., serat 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 449 mg, gula 2 G.

Kentang dengan adas - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

700 g kentang
4 ulas bawang putih, ditumbuk
1 sudu teh biji adas
3 sudu besar minyak zaitun
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil parutan kulit lemon
Jus separuh lemon
Parsli untuk taburan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, biji adas, jus lemon, kulit lemon, bawang putih, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk dengan air masin, masak kentang dan bawang putih sehingga empuk, 20 minit.
Sementara itu, dalam kuali yang cetek, bakar biji adas dalam minyak zaitun dengan 1/2 sudu teh garam, kemudian masukkan 1 sudu teh kulit lemon.

Tapiskan kentang dalam penapis dan masukkan semula ke dalam kuali. Renjiskan dengan minyak adas. Taburkan dengan pasli, jus lemon, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Tutup dan goncangkan.

Kategori: