Salad Lentil Hangat dengan Bacon

Undian: 5

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Kacang lentil merupakan asas yang hebat untuk salad yang mengenyangkan, berkhasiat dan sihat, kaya dengan protein dan vitamin serta mineral penting. Untuk resipi ini, anda memerlukan kacang lentil hijau. Ia kekal gebu dan tidak terlalu masak. Bacon goreng menambahkan rasa yang hebat. Hiaskan salad dengan cuka sherry, mustard berbutir dan minyak zaitun dan hidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan utama untuk makan malam yang ringan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan lentil hijau
3 sudu besar minyak zaitun
2 sudu besar cuka sherry
2 keping daging asap
2 batang saderi

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lentil, lada manis, saderi, bawang merah, cuka sherry, mustard bijirin penuh, daging asap

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk, goreng 2 keping daging; angkat dengan sudu berlubang. Masukkan 2 batang saderi cincang, 2 ulas bawang putih cincang, dan 1 hirisan bawang merah; goreng selama 4 minit.
Masukkan 4 cawan air dan 1 cawan lentil hijau kering (dibilas); reneh sehingga empuk, 30 minit.

Masukkan 3 sudu besar minyak zaitun, 2 sudu besar cuka sherry, dan 1 sudu besar mustard berbutir; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Taburkan dengan daging goreng, pasli cincang, dan hirisan lada merah panggang.

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Hidangan kaya serat / Makan malam / Hidangan utama / Lauk / Bijirin, kekacang / Salad / Salad dengan kacang / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa