Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Salad aisberg dengan tomato dan daging - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 1 kepala salad aisberg, dipotong menjadi enam bahagian
• 1 cawan tomato ceri, setiap satu dipotong empat
• 4 keping daging tebal, dipotong dadu
• 3 sudu besar pes tomato
• 2 sudu besar putih cuka wain
• 2 sudu besar krim masam
• 1 sudu besar. l. bawang merah cincang
• 1 sudu besar tarragon segar yang dicincang
• 1/2 sudu teh gula
• 1/3 cawan minyak zaitun
• Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

salad aisberg, tomato ceri, pes tomato, daging asap, cuka wain, krim masam, bawang merah, tarragon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Goreng daging dalam kuali dengan api sederhana selama 10 minit sehingga rangup. Pindahkan ke pinggan yang dialas dengan tuala kertas. Tuangkan lemak yang telah dibuang ke dalam bekas berasingan.
Langkah 2
• Sediakan pembalut: Dalam mangkuk, satukan pes tomato, cuka, krim masam, bawang merah, tarragon, gula dan 1 sudu besar lemak yang telah dikisar. Kacau sentiasa, tuangkan minyak zaitun perlahan-lahan dan gaul sehingga sebati. Cairkan sos dengan 2-3 sudu besar air. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 3
• Letakkan kepingan salad aisberg di atas pinggan dan renjiskan dengan sos.
  
  Letakkan tomato di atas dan taburkan dengan bacon yang telah dihancurkan.

Undian: 2