Resipi untuk adunan lempeng (krep)
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 10 lempeng
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 10 lempeng
Resipi untuk doh penkek (krep) - resipi memasak terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan susu sejuk
- 3/4 cawan air sejuk
- 3 biji telur
- 1 sudu besar gula pasir
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1 dan 1/3 cawan tepung gandum premium
- 5 sudu besar mentega cair
- 3 sudu besar minyak untuk menggoreng
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lempeng, ekstrak vanila, tepung premium, telur, susu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pengisar, satukan susu, air, telur, gula, ekstrak vanila dan tepung selama 1 minit pada kelajuan tinggi. Sejukkan doh selama 2 jam.
- Menggunakan berus pastri, sapukan sedikit minyak pada kuali besi tuang (atau griddle penkek) dan letakkan di atas api sederhana tinggi.
Apabila loyang mula berasap, angkat, tuangkan 1/4 cawan adunan ke tengah, dan cepat-cepat condongkannya ke semua arah selama 2-3 saat untuk menyebarkan adunan secara sekata di bahagian bawah. Kembalikan loyang ke atas api, dan apabila bahagian bawah lempeng sedikit keperangan, balikkan dengan spatula dan masak selama beberapa saat.
Keluarkan dari loyang. Ulangi langkah yang sama dengan baki doh.
Kategori:
Resipi yang serupa
