Chai Latte Berempah dengan Susu Badam

Undian: 2

18+ Pengambilan alkohol yang berlebihan berbahaya kepada kesihatan anda!

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Chai latte ialah campuran susu dan teh hitam tradisional India dengan rempah ratus. Resipi ini menggunakan susu badam dan gula perang. Gabungan halia, kayu manis dan lada menjadikan minuman ini sangat pedas dan menyegarkan. Ia boleh dihidangkan dengan sedikit alkohol.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

7 uncang teh masala
6 biji lada hitam
2 batang kayu manis
1 biji halia (5 cm), dikupas dan dipotong kepada 8 bahagian
6 sudu besar tanpa gula susu badam tiada bahan tambahan
3/4 cawan gula perang
1/2 cawan wiski rai
8 keping oren (hirisan atau kulit berpilin), pilihan
Peralatan khas: periuk kecil, pilihan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: teh masala, lada hitam, kayu manis, akar halia, susu badam, gula perang, wiski, Kulit oren

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan uncang teh, lada benggala, batang kayu manis, halia dan 4 cawan air dalam periuk besar. Didihkan dengan api sederhana. Masukkan susu badam dan gula. Kecilkan api dan reneh selama kira-kira 10 minit.
Tapis campuran ke dalam periuk perlahan kecil untuk memastikan ia suam, atau tuangkan segera ke dalam 8 mug, simpan rempah ratus di dalam periuk. Hidangkan dengan wiski rai, membolehkan tetamu menambah 30 gram alkohol sendiri, dan hiaskan dengan sentuhan oren jika suka.

Kategori:

resipi / Periuk Pelbagai / Minuman ringan / Milkshake, minuman aiskrim / Teh dan minuman herba / Minuman panas / Koktel beralkohol / Koktel wiski / Masakan Asia / Giada De Laurentiis

Resipi yang serupa