Laman Utama » Masakan dunia » Masakan Asia

Resipi Masakan Asia


Cef tahu bahawa masakan Asia merupakan satu misteri, jadi koleksi resipi kami berserta foto hanyalah contoh kecil daripada apa yang boleh anda sediakan untuk pesta bertema.

Masalahnya, hidangan tradisional Asia sentiasa berubah dan berkembang. Setiap tukang masak berusaha untuk menambah sentuhan personaliti mereka sendiri. Jadi, jika anda merancang untuk memasak hidangan Asia yang popular, sila gantikan mana-mana bahan dan cipta hidangan Asia unik anda sendiri. Walau bagaimanapun, terdapat juga beberapa prinsip asas yang harus dipatuhi untuk memastikan hidangan yang benar-benar lazat. Kami akan memberitahu anda bahan masakan Asia yang tipikal, supaya anda boleh mengejutkan tetamu anda dengan ciptaan masakan yang inovatif.

Resipi Mi Ramen Segera
Resipi Mi Ramen Segera
50 Resipi Goreng Kacau
50 Resipi Goreng Kacau
4 Cara Memasak dalam Kuali
4 Cara Memasak dalam Kuali
Nasi goreng: pilihan memasak
Nasi goreng: pilihan memasak
Resipi mi beras terbaik
Resipi mi beras terbaik
Gulungan tauhu Vietnam dalam kertas beras
576 kkal
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Mi Funchoza, tauhu, lobak merah, cendawan shiitake, saderi, tauge, pudina...

Popia, makanan jalanan yang popular di Vietnam, tanah air chef Charles Phan, biasanya dibuat dengan udang dan daging babi. Tetapi...

Mangkuk oat dan telur untuk sarapan pagi
370 kkal
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
oat gulung, pes cili, keju krim, biji bijan...

Jika anda belum pernah mencuba oat dengan sup ayam, mulakan dengan resipi mudah ini. Sup ayam, telur goreng, dan...

Salad sotong
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: purata
Hidangan: 4
Kubis Napa, timun, sambal oelek, minyak bijan, cuka beras, selada air, bawang merah, kulit lemon...

Jika anda mempunyai periuk tekanan, anda boleh menyediakan sotong yang lembut dan lazat dalam masa kurang daripada setengah jam. Renehkannya dalam kuah berempah, dan...

Biskut Nutty Fortune
183 kkal
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 11
tepung premium, kacang hazel, pes coklat-kacang hazel...

Biskut nasib lebih dianggap sebagai hiburan daripada sesuatu yang lazat. Dan sesetengahnya, setelah menerima kertas yang didambakan,...

Niangao ialah kuih beras kukus tradisional Cina.
687 kkal
Masa: 5 jam 50 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
tepung beras...

Niangao ialah kuih beras yang agak manis dan melekit yang disukai ramai kerana teksturnya yang kenyal dan empuk. Ia merupakan hidangan yang popular...

Mangkuk Seoul dengan perut babi rangup dan sayur-sayuran jeruk
Masa: 8 jam 30 minit
Kerumitan: purata
Hidangan: 6 - 8
Daging babi, kubis Cina (Napa), kimchi, lobak merah, halia, daun bawang, sos ikan, jus lemon, minyak bijan...

Perut babi yang dibakar dalam kuali dengan saus manis dan pedas dihidangkan di atas nasi putih kukus dengan beberapa jenis hidangan Korea...

Rusuk babi dalam lapisan hoisin yang melekit
685 kkal
Masa: 1 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Rusuk babi, beri juniper, daun bay, kayu manis, sirap maple, sos sriracha, biji bijan, cili, jus oren, molase...

Rusuk babi merupakan pembuka selera yang popular untuk menonton sukan. Rusuk ini berasal dari restoran bawa pulang yang wujud...

Salad Daging Thai
248 kkal
Masa: 40 minit.
Kerumitan: purata
Hidangan: 4
Daging lembu, tomato, salad aisberg, sos ikan, cili, jus limau nipis, bawang putih...

Salad Daging Thai mengenyangkan dan menyegarkan, diperbuat daripada sayur-sayuran masak ranum dan herba segar...

Kari Panang (Kari Merah Thai) dengan Ayam
660 kkal
Masa: 40 minit.
Kerumitan: purata
Hidangan: 6
Dada ayam, zucchini, lada benggala, sos ikan, pes kari, bawang, santan...

Kari ialah sos yang direbus dengan kepingan daging, sos tersebut mengandungi rempah ratus yang memberikan aroma eksotik, begitu juga dengan pes kari,...

Bacon Tempe Vegan
39 kkal
Masa: 1 jam
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16-18 keping
Sos tamari, gula perang, asap cecair, paprika, jintan manis, serbuk bawang putih, tempe...

Terdapat beberapa teknik utama untuk membuat daging vegan ini menggunakan tempe, sumber protein berasaskan tumbuhan yang berasal dari...

Salad betik
478 kkal
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
betik, tomato ceri, cili, sos ikan, kacang tanah...

Salad betik yang menyegarkan disediakan dalam pelbagai cara di seluruh Asia Tenggara. Versi ini merupakan resipi tradisional Thai...

Nasi Pulut Mangga Thai
518 kkal
Masa: 9 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
beras, santan, mangga...

Ini merupakan pencuci mulut tradisional Thai yang telah menjadi popular di restoran Thai di seluruh dunia. Bahan utamanya ialah...

Pata Rangup (Ikan Babi Goreng Tepung)
Masa: 8 jam 50 minit
Kerumitan: keras
Hidangan: 4
daging babi, kimchi...

Orang Filipina dikenali kerana membuat hidangan yang sangat lazat daripada mana-mana bahagian daging babi, termasuk kukunya. Pata ialah...

Perut Babi Goreng Ala Filipina
Masa: 3 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
daging babi, tomato, bawang hijau, sos ikan...

Perut babi goreng merupakan hidangan yang sangat biasa di restoran makanan segera, termasuk resipi perut babi goreng rangup ini...

Tumis dengan ayam dan cendawan
434 kkal
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Dada ayam, cendawan shiitake, brokoli, lobak merah, halia, kicap pekat, kanji, lada putih, minyak bijan, wain beras...

"Tumis ayam dan brokoli adalah salah satu hidangan Cina kegemaran kami di rumah," kata Vivian Chan. "Ia sangat..."

Tumis dengan kekapis dan sayur-sayuran dalam kuali
393 kkal
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kekapis, zucchini kuning, brokoli, jagung, kacang pis gula, lada Fresno, kicap pekat, kanji, cuka beras, daun bawang, halia, daun ketumbar...

Seperti kebanyakan makanan laut, kekapis mudah menjadi terlalu masak dan keras. Untuk mengelakkan perkara ini, Ree Drummond dengan cepat...

Spageti ala Filipina
921 kkal
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Daging babi kisar, sos tomato, pasta spageti, keju cheddar...

“Dalam keluarga kami, di mana terdapat tiga orang anak, pasta adalah makan malam kegemaran kami, terutamanya spageti Filipina, yang dimasak...

Sate ayam goreng kuali dengan nasi melati oren
809 kkal
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Dada ayam, nasi melati, lada benggala, lobak merah, kacang pis gula, pasli, selasih, kacang tanah, halia, jus oren, kicap pekat, madu...

Beratus-ratus ulasan lima bintang yang mengagumkan tidak berbohong: resipi daripada Rachel Ray ini sememangnya satu penemuan yang hebat. Dia membuat sos sate dari awal...

Salad Mangga Hijau Pedas
83 kkal
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
mangga, cili, epal, bawang, kepingan kelapa, jus limau nipis...

Salad ini memang hebat! Anda menambahkan sedikit rasa pes udang Filipina yang menakjubkan pada mangga yang masam dan belum masak...

Tortilla Ayam, Kubis dan Sos Kacang Gaya Thai
444 kkal
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Ayam panggang, tortilla, betik, kubis merah, mirin (wain beras), halia, limau nipis, mentega kacang, daun ketumbar, selasih...

Resipi ini memberikan sentuhan Thai kepada taco Mexico. Tortilla bakar dihidangkan dengan ayam cincang...

Sosej dalam doh "Daisies"
743 kkal
Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
tepung roti, telur, minyak kelapa, sosej, biji sawi...

"Semasa kecil, saya sukakan ban bulat yang gebu dengan sosej di tengahnya," kongsi Molly Yeh. "Tetapi baru-baru ini, di Instagram, saya ternampak sosej di...

Taco dengan rusuk daging lembu dalam gaya Korea
1301 kkal
Masa: 3 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Rusuk daging lembu, lobak merah, saderi, wain merah, daun bay, thyme, pes cili, kubis Brussel, tortilla, limau nipis...

Sos istimewa Jet Tila memberikan rasa yang menakjubkan kepada taco ala Korea ini. Dan bahan utamanya ialah...

Teh buih buatan sendiri dengan susu dan gula perang
721 kkal
Masa: 1 jam
Kerumitan: purata
Hidangan: 4
Teh hitam, susu, gula perang, ubi kayu, sirap...

Versi teh buih gula perang buatan sendiri ini membolehkan anda bermain dengan nisbah teh kepada susu untuk mencipta adunan yang sempurna untuk citarasa anda...

Biskut Mochi Lembut "Konfeti"
368 kkal
Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
tepung premium, telur, tepung beras, gula tepung, susu...

Ada di antara kita yang suka biskut rangup, manakala yang lain pula gemar biskut yang lembut. Jika anda salah seorang daripada mereka, lihatlah...

Cara memasak nasi hitam
172 kkal
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 450 gr. (3 sudu besar)
beras nerone hitam...

Beras hitam telah dihargai sejak zaman dahulu kerana rasanya yang kaya dengan kacang dan kandungan antioksidan yang tinggi. Terdapat banyak...

Sup Babi, Lada, dan Mi Beras yang Sihat dalam 40 Minit
439 kkal
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Daging babi kisar, mi beras, cendawan shiitake, lada benggala, halia, cuka beras, kubis Napa, lobak merah, biji bijan...

Hidangan sihat ini menyediakan pelbagai rasa yang menakjubkan hanya dalam 40 minit. Sup pekat ini dipenuhi dengan cebisan-cebisan yang lazat...

Kepak ayam yang dibakar di dalam ketuhar dalam sos teriyaki
Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
kepak ayam, sos teriyaki, keju biru...

Untuk membuat kepak ayam ala Asia yang lazat, bakarnya di dalam ketuhar sehingga separuh masak, kemudian salut dengan kepak ayam yang dibeli di kedai...

Dada ayam dalam perapan teriyaki
532 kkal
Masa: 2 jam 20 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
isi ayam, bawang putih, biji bijan, kicap pekat, halia, minyak bijan...

Perapan ringan ala teriyaki ini menggabungkan rasa kegemaran yang tidak terdapat dalam teriyaki tradisional Jepun. Ia merangkumi...

Lidi daging teriyaki dengan nasi
104 kkal
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 kebab
Daging lembu, nasi, kicap pekat, halia, lada manis, daun bawang, biji bijan...

Untuk kebab mini ini, anda boleh menggunakan potongan daging lembu yang lebih keras, seperti stik flank atau stik sirloin.

Sandwic Sosej Kari Ayam Buatan Sendiri Thai
Masa: 9 jam 55 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Ayam kisar, santan, kari, lada putih, jus limau nipis, lemak babi, kulit babi, kubis merah, sos Sriracha, ban sandwic...

Sosej ayam buatan sendiri yang disediakan mengikut resipi ini boleh digunakan bukan sahaja dalam sandwic, tetapi juga dalam hidangan lain atau...

Daging Teriyaki dalam Kuali dengan Spageti
718 kkal
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Pasta spageti, daging lembu, kacang edamame, daun bawang, halia, sos teriyaki...

Hidangan teriyaki Jepun yang mudah dibuat ini diperbuat daripada daging lembu, bawang hijau, kacang edamame, halia,...

Salmon goreng dengan pak choy dalam sos halia pedas
293 kkal
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Salmon, lada serrano, halia, bok choy, jus limau nipis, daun bawang, kicap soya...

Hidangan yang sangat mudah disediakan ini penuh dengan rasa, cepat disediakan, dan sesuai untuk makan malam yang sihat di...

Bulgogi Daging dengan Lobak Merah dan Kacang Salji
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Daging lembu, lobak merah, kacang pis gula, kicap pekat, minyak bijan, cuka beras, halia, bawang putih, beras, daun bawang, biji bijan...

Bulgogi ialah hidangan Korea yang diperbuat daripada hirisan daging lembu yang dipanggang nipis. Untuk menjadikan daging lebih cair, kita bekukannya...

Daging Lembu dan Jagung Szechuan dengan Lada Shishito
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Daging lembu, jagung, lobak merah, halia, sos bawang putih, kicap, kanji, lada Sichuan, kunyit, jintan manis, lada shishito, daun ketumbar, lada benggala, bijan...

Lauk jagung disediakan menggunakan hampir semua bahan yang sama seperti daging lembu. Pada musim panas dan musim luruh, sediakannya dengan...

Sos mayonis dengan kicap dan biji bijan
171 kkal
Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 220 gr.
mayonis, bijan, kicap...

Bahan-bahan asas masakan Asia – kicap dan bijan – dipukul dengan mayonis untuk menghasilkan krim yang serbaguna...

Bulgogi Tanpa Daging (Terung Goreng Perap Gaya Korea)
198 kkal
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
terung, minyak bijan, kicap pekat, serpihan lada merah...

Hidangan terung vegan yang lazat ini diselitkan dengan rasa Bulgogi Korea, hidangan masakan rumah yang menampilkan sos goreng...

Tteokbokki Pedas (Ladu Nasi Gaya Korea dalam Kuah Kicap dengan Kek Ikan)
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Rumpai laut, ikan bilis, kubis putih, serpihan lada merah, daun bawang, pes cili, biji bijan...

Tteokbokki ialah makanan jalanan yang popular di Korea, digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Ia merupakan kuih beras lembut yang direndam dalam...

Japchae (mi goreng ala Korea dengan daging lembu dan sayur-sayuran)
Masa: 1 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Daging lembu, ubi keledek, lada benggala, telur, cendawan shiitake, bayam, kicap, lobak merah, biji bijan...

Japchae ialah hidangan mi goreng yang manis dan berperisa. Anda boleh menambah seberapa banyak sayur yang anda suka...

Kireum tteokbokki (Nasi goreng Korea dalam sos)
673 kkal
Masa: 20 minit.
Kerumitan: purata
Hidangan: 6
kicap soya, serpihan lada merah, sirap jagung...

Kireum tteokbokki bermaksud "batang nasi yang disapu mentega" dalam bahasa Korea dan merupakan makanan jalanan. Tidak seperti tteokbokki,...

Pudae-jjigae di atas Unggun Api (Stew Tentera Korea)
814 kkal
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
mi ramen, tauhu, daun bawang, kimchi...

Pudae-jjigae, atau stew tentera, dianggap sebagai hidangan perkhemahan Korea yang tipikal. Pelbagai bahan dalam hidangan ini boleh disimpan di...

Oy-sobagi (Timun Korea atau kimchi timun jeruk pedas)
94 kkal
Masa: 5 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
timun, bawang hijau, kepingan cili merah, lobak merah, sos ikan, kimchi...

Kimchi timun pedas ini merupakan hidangan sampingan musim panas yang hebat. "Oi" bermaksud timun dalam bahasa Korea, dan "sobagi" bermaksud ia...

Gula-gula Dalgona
48 kkal
Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
gula, karamel...

"Gula-gula Dalgona, juga dikenali sebagai popogi, membuatkan saya sangat nostalgia," kongsi Jackie Ji Yoon Park. "Setiap hari...

Tteokbokki dalam kicap
314 kkal
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
daging lembu, cendawan shiitake, lada benggala, sos tiram...

Resipi tteokbokki kicap ini diinspirasikan oleh gungjun tteokbokki (tteokbokki diraja), yang berasal dari Korea...

Salad Gamja
276 kkal
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
timun, lobak merah, kentang lenyek, telur, cuka beras...

Resipi yang sangat mudah ini termasuk bahan-bahan salad kentang Korea yang standard, tetapi anda boleh menambah...

Sebelumnya Seterusnya

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 27



Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan