Latte S'mores Ais

Undian: 1

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 691, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 7 G., protein 6 G., karbohidrat 143 G., serat 1 G., kolesterol 38 mg, natrium 403 mg, gula 127 G.

Apakah cara terbaik musim panas untuk mendapatkan minuman kafein anda? Tidak, ia bukan sebarang kopi ais. Ia adalah latte ais dengan rasa s'more yang diinspirasikan oleh unggun api (tiada unggun api diperlukan!). Bahan rahsia dalam resipi ini ialah sirap marshmallow panggang, yang dibuat dengan menggabungkan marshmallow panggang dengan sirap ringkas. Di rumah, anda boleh memanggang marshmallow terus di atas dapur. Kisarkannya dalam pengisar dengan kopi segera, ais dan susu penuh. Dan jangan lupa untuk meletakkan setiap hidangan dengan keropok graham dan renjiskan dengan coklat, bahan utama s'more.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Latte ais

4 sudu kecil kopi segera
3 cawan ais
1 cawan susu penuh
1/4 cawan sirap marshmallow bakar, resipi di bawah
Krim putar, untuk hidangan
Sirap coklat, untuk hidangan
Keropok graham yang dihancurkan, untuk hidangan
2 biji marshmallow besar, dibakar

Sirap Marshmallow Panggang

6 biji marshmallow besar
1 cawan gula
1/4 sudu kecil ekstrak vanila
1/4 sudu teh garam kasar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kopi, susu, marshmallow

Memasak hidangan mengikut resipi:

Larutkan kopi dalam 1 sudu besar air suam dan tuangkan ke dalam pengisar berkuasa tinggi. Masukkan ais, susu dan sirap marshmallow panggang ke dalam pengisar dan kisar sehingga sebati.
Sendukkan krim putar ke dalam bahagian bawah setiap satu daripada dua gelas yang tinggi dan lebar dan renjiskan dengan sirap coklat. Bahagikan latte beku di antara gelas-gelas tersebut. Letakkan krim putar di atas setiap hidangan, renjiskan dengan sirap coklat, dan taburkan dengan keropok graham yang dihancurkan. Hiaskan dengan marshmallow panggang.

Sirap Marshmallow Panggang:
Hasil: 1 sudu besar.

Masukkan marshmallow ke atas 2 penyepit pakai buang dan bakar di atas pembakar gas sehingga perang keemasan pada semua sisi, kira-kira 2 minit. Secara alternatif, alas dulang pembakar dengan kerajang, sembur dengan semburan memasak, masukkan marshmallow, dan bakar, balikkan sekali, sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit setiap sisi.
Campurkan gula dan 1 cawan air dalam periuk sederhana. Didihkan dan reneh dengan api sederhana sehingga gula larut, kira-kira 3 minit.
Kecilkan api dan masukkan marshmallow bakar ke dalam kuali. Masak, kacau sentiasa dan kecilkan api jika sirap mula berbuih di sekitar tepi kuali, sehingga marshmallow larut sepenuhnya, 5-7 minit.
Tapis sirap melalui penapis halus dan masukkan ekstrak vanila dan garam. Biarkan sejuk sepenuhnya dan simpan di dalam peti sejuk dalam bekas yang tertutup rapat sehingga 1 bulan.