Kek coklat dengan biskut Oreo dan aising krim keju
Undian: 17
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Biskut Oreo terkenal di hampir setiap pelosok dunia. Dan apa yang lebih baik daripada kek Oreo? Penggemar manisan dari semua peringkat umur tidak akan dapat menahan sepotong pencuci mulut yang halus ini. Anda boleh menghias bahagian atas kek dengan biskut penuh, yang diletakkan terus di dalam aising krim keju.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek span coklat dengan biskut Oreo
- 2 cawan tepung premium, tambah lagi untuk kuali
- 3/4 cawan serbuk koko
- 2 sudu besar gula
- 1.5 sudu kecil serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil soda
- 1 sudu teh garam
- 3 biji telur besar ditambah 1 kuning telur
- 1 cawan mentega, dicairkan
- 1 cawan susu masam atau kefir
- 1.5 cawan dikisar halus biskut sandwic Oreo coklat
Krim keju dan inti biskut
- 110 g mentega, dilembutkan
- 450 g krim keju, dilenyek
- 1 secubit garam
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 3 dan 3/4 cawan gula tepung
- 1.5 cawan biskut sandwic Oreo coklat yang dihancurkan halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, susu masam, keju dadih, gula tepung, ekstrak vanila, biskut coklat, koko
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan 2 loyang kek bulat 9 inci dengan semburan memasak dan taburkan dengan tepung.
- Dalam mangkuk besar, gunakan pengadun tangan, satukan tepung, koko, gula, serbuk penaik, soda penaik dan garam. Masukkan telur dan kuning telur, satu demi satu, dan pukul sehingga sebati. Kemudian tuangkan mentega cair dan gaul rata. Kemudian tuangkan susu masam dan pukul selama lebih kurang 2-3 minit sehingga sebati. Masukkan serbuk biskut dan pukul sehingga sebati.
- Bahagikan adunan secara sama rata antara 2 loyang dan bakar sehingga lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, kira-kira 30 hingga 35 minit.
- Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk di dalam loyang di atas rak dawai selama 5 minit. Terbalikkan lapisan kek ke atas rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya. Sapukan biskut dengan aising krim keju dan hidangkan.
Krim dadih dengan biskut
Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan krim keju dengan pengadun elektrik sehingga sebati, kira-kira 3 minit. Masukkan garam dan vanila. Masukkan gula tepung, 1/2 cawan pada satu masa, gaul sehingga sebati. Masukkan serbuk biskut. Sapukan lapisan kek pada lapisan kek setelah sejuk.
Kategori:
Resipi yang serupa
