Aiskrim susu pekat dengan biskut oat buatan sendiri
Undian: 1
Masa: Pukul 12.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 10 - 12 sandwic
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 10 - 12 sandwic
Nikmati kegemaran zaman kanak-kanak anda, susu biskut oat, dalam bentuk sandwic aiskrim. Oatmeal terdapat dalam kedua-dua biskut dan aiskrim itu sendiri, dan anda tidak memerlukan pembuat aiskrim untuk membuatnya. Cuma campurkan susu oat dengan krim putar dan biarkan ia mengeras di dalam peti sejuk beku. Sementara itu, bakar biskut oat buatan sendiri dengan bilangan yang genap. Setelah sejuk sepenuhnya, sapukan satu sudu aiskrim di antara dua biskut, biarkan ia mengeras semula di dalam peti sejuk beku, dan nikmati!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2.5 cawan oat gulung dengan dedak untuk muesli
- 2 biji kurma tanpa biji, dicincang
- 1 tin (400 g) susu pekat dengan gula
- 2 cawan krim pekat
- 1/4 cawan gula pasir
- 3/4 cawan tepung premium
- 1 sudu teh kayu manis kisar
- 1 sudu teh garam kasar
- 0.5 sudu kecil soda
- 3/4 cawan gula perang gelap
- 110 g mentega tawar, suhu bilik
- 1/4 cawan madu
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 1 biji telur besar, suhu bilik
- 2/3 cawan kismis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: susu pekat, krim, telur, oat gulung, tarikh, kismis, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pengisar, kisar 3/4 cawan oat gulung sehingga dikisar halus, bermula pada kelajuan rendah dan secara beransur-ansur dinaikkan ke kelajuan tinggi. Masukkan kurma, 1/4 sudu teh garam, dan 2 cawan air sejuk dan kisar sehingga sebati dan pekat. Masukkan susu pekat dan kisar sekali lagi. Pindahkan ke mangkuk besar.
- Dalam mangkuk, pukul krim dengan gula pasir sehingga kental. Gaulkan satu pertiga daripada krim putar ke dalam campuran oat sehingga sebati dan ringan. Gaulkan baki krim putar sehingga sebati sepenuhnya.
- Pindahkan campuran ke dalam loyang 9x13 inci (22x32cm), balut rapat dengan plastik, dan bekukan sehingga keras tetapi masih lentur, kira-kira 3 jam; aiskrim harus mengekalkan bentuknya dan boleh ditekan di antara dua biskut tanpa pecah.
- Letakkan rak ketuhar di kedudukan tengah dan panaskan hingga 190°C. Alas dulang pembakar berbingkai dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk kecil, satukan tepung, kayu manis, garam dan soda penaik. Dalam mangkuk besar, pukul gula perang dan mentega dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan gebu, kira-kira 3 minit. Masukkan madu, ekstrak vanila dan telur dan pukul pada kelajuan tinggi sehingga berkrim, kira-kira 3 minit lagi. Masukkan campuran tepung dan gaul pada kelajuan rendah sehingga sebati. Masukkan baki 1 3/4 cawan oat dan gaul pada kelajuan rendah. Masukkan kismis.
- Letakkan 12 1/2 oz (30 g) bebola doh ke atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya kira-kira 2 inci (5 cm). Bakar sehingga rata dan berwarna perang keemasan, 9 hingga 11 minit. Sejukkan di atas dulang pembakar selama 10 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Biarkan dulang pembakar sejuk sedikit sebelum membakar baki biskut.
Sandwic aiskrim
Cedok 1/3 cawan aiskrim dan sangkutkannya di antara dua biskut; ulangi dengan baki aiskrim dan biskut. Pindahkan sandwic ke dulang pembakar berbingkai, balut dengan pembalut plastik dan bekukan sekurang-kurangnya 8 jam lagi sebelum dihidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
