Sandwic Tenderloin Babi Mini dalam Kerak Pretzel dengan Mustard
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Mustard dan pretzel memberikan lapisan rangup dan masin untuk potongan daging babi. Sandwic slider ini merupakan snek yang hebat dengan bir sejuk sambil menonton perlawanan bola sepak.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g daging babi tenderloin
- 3 cawan keropok maltine, dihancurkan halus (1 1/2 cawan pretzel hancur)
- 1/2 cawan tepung
- 2 biji telur besar
- 1 sudu besar mustard Dijon
- 1/3 cawan mayonis
- 3 sudu besar jeruk cincang, tambah 24 keping keseluruhan
- 1 sudu besar lobak pedas yang telah disediakan
- 2 sudu kecil sos pedas
- Minyak sayuran untuk menggoreng
- 12 roti hamburger slider kecil
- Daun salad aisberg untuk dihidangkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi, Mustard Dijon, timun jeruk, lobak pedas, mayonis, sos pedas, roti hamburger, salad aisberg, daging babi tenderloin, telur, keropok
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan salutan roti: Satukan pretzel hancur, tepung dan 1 sudu teh garam dalam pinggan pembakar bersaiz 9 x 13 inci. Dalam mangkuk sederhana, pukul telur dan mustard bersama.
- Sediakan sos: Campurkan mayonis, jeruk cincang, lobak pedas dan sos pedas dalam mangkuk kecil.
- Roti daging babi.
Potong daging secara melintang kepada 12 bahagian yang sama, setiap satu setebal kurang daripada 2 cm. Letakkannya di antara kepingan plastik pelekat dan tumbuk dengan tukul daging untuk membentuk bulatan dengan diameter lebih kurang 6.3 cm dan setebal 6 mm.
Tekan kedua-dua belah ke dalam campuran tepung, kemudian celupkan setiap potongan daging ke dalam telur yang telah dipukul dan kemudian gulung semula dalam tepung pretzel, salut rata dan pekat. - Goreng daging.
Dalam kuali besar, panaskan 1/4 inci (0.6 cm) minyak di atas api sederhana tinggi sehingga berkilauan (kira-kira 350°F (190°C)). Alas pinggan dengan tuala kertas. Goreng separuh daripada potongan daging babi sehingga perang keemasan di kedua-dua belah, 2 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan yang dialas untuk ditoskan. Perasakan dengan garam yang banyak. Ulangi dengan potongan yang tinggal. - Untuk hidanganBakar ban, jika suka, dan letakkan hirisan roti pada setiap satu. Letakkan 1 sudu teh sos, 2 keping jeruk dan sehelai daun salad di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
