Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Potongan ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang paling mudah dan cepat, sesuai untuk kegunaan harian dan majlis-majlis khas. Dengan sedikit kreativiti, anda boleh mengubah rasa dan kerangupan ayam menggunakan bahan-bahan yang minimum: cuma gantikan serbuk roti dengan apa sahaja bahan rangup yang boleh anda temui di pantri anda, seperti bijirin sarapan, pretzel, keropok atau kentang goreng.

Bahan-bahan:

• 1 biji telur besar
• 2-4 cawan bijirin sarapan, keropok, pretzel atau kerepek yang dihancurkan
• 4 ketul potongan ayam (lebih kurang 100 g setiap satu)
• 1/3 cawan minyak sayuran

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

potongan ayam, telur, sarapan kering

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Pukul telur dalam mangkuk cetek. Letakkan campuran salut tepung roti dalam mangkuk cetek yang berasingan. Perasakan ayam dengan garam dan lada hitam. Celupkan ayam ke dalam telur, biarkan lebihan telur menitis, kemudian salutkan ke dalam campuran salut tepung roti, tekan dengan kuat untuk memastikan ia melekat pada semua sisi.
Langkah 2
• Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Goreng potongan ayam, dua pada satu masa, sehingga rangup dan masak sepenuhnya, 4-5 minit setiap sisi, laraskan api mengikut keperluan jika kulit terlalu cepat keperangan. Pindahkan potongan ayam ke pinggan yang dialas tuala kertas untuk ditapis; taburkan dengan garam.

Undian: 1