Potongan daging ayam belanda bersalut pretzel semula jadi
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 490, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 32 G., karbohidrat 58 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 490, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 32 G., karbohidrat 58 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Potongan daging ayam belanda semula jadi dalam kerak pretzel - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450g potongan daging ayam belanda asli, dipotong separuh memanjang
- 4 biji ubi keledek, lebih kurang 170g setiap satu
- 2 cawan pretzel kecil yang dihancurkan
- 1.5 sudu kecil paprika
- 2 sudu besar mustard
- 1 sudu teh thyme segar yang dicincang
- 3 sudu besar minyak sayuran
- 1 sudu besar mentega cair
- 3 sudu besar. sirap maple
- 1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda, ubi keledek, pretzel, sirap maple, daun kucai, mustard, timi, paprika
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Cucuk ubi keledek ke seluruh bahagian dengan garpu. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga empuk, kira-kira 10 minit. Tutup dan ketepikan.
- Sementara itu, ratakan serbuk pretzel dalam pinggan cetek. Perasakan ayam belanda dengan 1 sudu teh paprika, 1/4 sudu teh garam, dan beberapa kisar lada sulah. Sapukan 1 sudu besar mustard pada satu sisi potongan daging dan taburkan dengan thyme, kemudian gulungkannya dengan pretzel yang telah dihancurkan.
- Panaskan 1.5 sudu besar minyak sayuran dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana.
Masukkan separuh ayam belanda, bahagian yang disalut tepung roti menghadap ke bawah. Masak sehingga perang keemasan, 2 minit. Terbalikkan dan masak selama 1 minit lagi.
Pindahkan ke pinggan. Lap kuali dan masukkan baki 1.5 sudu besar minyak sayuran. Ulangi keseluruhan proses dengan baki potongan daging. - Dalam mangkuk, satukan mentega, 1 sudu besar sirap maple, dan baki 1/2 sudu teh paprika. Potong ubi keledek dan sapukan dengan mentega. Gebukan isi dengan garpu. Perasakan dengan garam dan taburkan daun kucai.
Campurkan baki 2 sudu besar sirap maple dan 1 sudu besar mustard. Hidangkan ayam belanda dengan ubi keledek dan sos maple-mustard.
Kategori:
Resipi yang serupa
