Pelancong gembira: snek di atas unggun api

Roti stik manis

Potong doh yis yang dibeli di kedai menjadi separuh memanjang; cucukkan jalur yang terhasil pada lidi. Goreng dengan api kecil sehingga perang keemasan. Sapukan dengan mentega cair, kemudian taburkan dengan gula tepung dan kayu manis.

Sandwic salami mini

Potong gulungan sandwic Itali separuh memanjang; renjiskan bahagian yang dipotong dengan minyak zaitun dan hirisan salami, provolone, dan selasih segar di antara bahagian-bahagiannya. Potong kepada kepingan 2 inci (5 cm). Masukkan lada jeruk dan hirisan sandwic ke dalam setiap lidi; bakar di atas api sehingga keju cair.

S'mores nanas

Potong kek menjadi segi empat sama kecil dan sapukan dengan susu pekat masak. Cucukkan sepotong kek, sepotong nanas, sebiji marshmallow dan sepotong kek lagi pada setiap lidi; bakar sehingga marshmallow berwarna perang keemasan.

Sandwic ham dan keju

Sapukan mayonis pada hirisan roti putih. Letakkan hirisan ham, keju Swiss, dan jeruk di antara setiap hirisan. Potong kerak dan potong kepada empat bahagian. Cucuk kepingan sandwic pada lidi; panggang sehingga keju cair.

Sandwic Turki dan Brie

Belah baguette menjadi separuh memanjang; ratakan mustard Dijon di bahagian yang dipotong dan sandwickan hirisan ayam belanda salai dan Brie di antara bahagian baguette. Potong kepada kepingan 5cm (2 inci). Masukkan gherkin dan hirisan sandwic pada setiap lidi; panggang sehingga keju cair.

Lada yang disumbat

Belah lada benggala mini secara memanjang. Buang bijinya. Perasakan bahagian dalamnya dengan garam dan lada sulah dan masukkan kiub halloumi atau feta. Cucukkan sebiji zaitun dan lada sumbat pada setiap lidi; panggang sehingga kulitnya mula melepuh.

Lidi Caprese

Balut bebola mozzarella mini dalam prosciutto. Masukkan sebiji tomato ceri, sebiji bebola mozzarella yang dibalut prosciutto, dan sebiji tomato ceri lagi ke atas setiap lidi; panggang sehingga tomato mula melepuh.