Sandwic Potongan Babi Bersalut Mustard Mini dengan Pretzel


Undian: 1

Cara Membuat - Sandwic Potongan Daging Babi Bersalut Mustard Mini dengan Pretzel
Kembali Versi cetak

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 746, jumlah lemak 38 G., lemak tepu 4 G., protein 20 G., karbohidrat 80 G., serat 4 G., kolesterol 57 mg, natrium 1162 mg, gula 3 G.


Mustard dan pretzel yang dihancurkan menghasilkan lapisan rangup dan masin untuk potongan daging babi tenderloin. Dan tenderloin itu sendiri, kerana diameternya yang kecil, sesuai untuk sandwic mini, sesuai untuk beberapa gigitan dengan bir sejuk.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1/3 cawan mayonis
  • 3 sudu besar jeruk cincang + 24 cawan
  • 2 sudu kecil sos pedas
  • 4 sudu besar mustard Dijon
  • 3 cawan pretzel mini, dihancurkan
  • 0.5 cawan tepung
  • 2 biji telur besar
  • 1 ketul daging babi kecil (kira-kira 450 g)
  • Minyak sayuran untuk menggoreng
  • 12 roti slider berpecah
  • Daun salad aisberg untuk dihidangkan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Campurkan mayonis, hirisan jeruk, sos pedas, dan 2 sudu besar mustard dalam mangkuk kecil. Ketepikan sehingga dihidangkan.
  2. Campurkan pretzel yang dihancurkan, tepung, dan 1 sudu teh garam dalam pinggan pembakar bersaiz 9x13 inci. Dalam mangkuk sederhana, pukul telur dengan baki 2 sudu besar mustard.

  3. Hiris daging babi tenderloin secara melintang kepada 12 keping, setiap satu setebal kira-kira 2 cm. Letakkan kepingan-kepingan tersebut di antara kepingan plastik atau kertas lilin dan pukul dengan tukul sehingga membentuk bulatan dengan diameter kira-kira 6 cm dan setebal 0.5 cm. Keruk kedua-dua belah setiap potongan ke dalam campuran tepung, kemudian celupkan setiap keping ke dalam campuran telur, dan kemudian keruk sekali lagi dalam campuran tepung, salut rata. Pindahkan ke pinggan.
  4. Panaskan 1/4 inci (0.5 cm) minyak dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Letakkan rak di dalam dulang pembakar berbingkai. Letakkan separuh potongan ikan ke dalam kuali dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit setiap sisi. Pindahkan ke rak untuk ditoskan dan perasakan dengan garam yang banyak. Masak baki potongan ikan dengan cara yang sama.
  5. Letakkan potongan daging babi pada setiap roti, renjiskan dengan sedikit sos, dan hiaskan dengan dua keping jeruk dan daun salad.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan