6 Idea Puding Vanila

Undian: 2

Masa: 20 minit ditambah masa penyejukan
Kerumitan: dengan mudah

Membuat puding vanila adalah mudah. Untuk kastard, anda memerlukan susu, telur, gula, tepung jagung, ekstrak vanila dan mentega. Semasa ia masih suam, anda boleh masukkan sebarang perisa yang anda suka, seperti coklat, pes biskut, puri labu atau dulce de leche. Pada akhir resipi, anda akan menemui enam idea untuk topping yang paling lazat dan gandingan yang sempurna—kebanyakannya biskut hancur, yang menambahkan tekstur rangup pada puding yang halus.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Puding vanila

0.5 cawan gula
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu teh garam
2 cawan susu
1 biji telur besar
1 sudu besar ekstrak vanila
1 sudu besar mentega tawar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: puding vanila, krim dolce de leche, Mentega kacang, cip coklat (granul), biskut shortbread, pretzel, puri labu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk sederhana, satukan 1/2 cawan gula, 2 sudu besar tepung jagung, dan 1 sudu teh garam; masukkan 1 cawan susu secara beransur-ansur, kemudian pukul 1 biji telur besar. Sementara itu, dalam periuk sederhana dengan api sederhana, biarkan 1 cawan susu lagi mendidih perlahan. Angkat dari api dan masukkan campuran gula.
Kembalikan ke api sederhana rendah dan reneh sambil dipukul, sehingga pekat dan berkrim, 5-7 minit. Angkat dari api dan masukkan 1 sudu besar ekstrak vanila dan mentega tawar sehingga sebati.

Masukkan perisa yang dicadangkan di bawah. Kemudian teruskan ke langkah seterusnya.

6 Idea Perisa Puding Vanila

Biskut halia
Kacau dalam 1/4 cawan. pes biskut dan taburkan dengan roti halia yang telah dihancurkan

Coklat berganda
Masukkan 0.5 cawan cip coklat susu dan taburkan dengan serbuk coklat biskut cip coklat

Coklat Pudina
Masukkan 1/2 cawan granul penaik pudina dan taburkan dengan serbuk roti biskut sandwic coklat

Karamel
Kacau 1/2 cawan dulce de leche dan taburkan dengan pretzel yang dihancurkan.

Pai labu
Kacau 1/2 cawan puri labu dan taburkan dengan keropok graham yang dihancurkan.

Mentega kacang coklat
Kacau 1/2 cawan cip coklat separa manis dan taburkan dengan biskut mentega kacang yang dihancurkan.
Sendukkan puding ke dalam ramekin. Tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan selama kira-kira 2 jam.