Puding Pisang Bakar
Undian: 24
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Puding pisang merupakan pencuci mulut yang sangat halus, cantik dan ringkas. Ia sesuai untuk hidangan perayaan atau makan malam keluarga. Dalam masa kurang daripada sejam, anda akan mendapat cukup untuk 8 hidangan. Dan yang paling penting, ia boleh dibuat pada bila-bila masa sepanjang tahun, kerana pisang sentiasa terdapat di kedai.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji telur besar
- 3/4 cawan gula
- 3 sudu besar tepung
- 0.5 sudu kecil dan secubit garam
- 2 cawan susu penuh
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
- 30-40 keping biskut wafer vanila
- 3-4 biji pisang sederhana masak
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pisang, biskut, ekstrak vanila, telur, susu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Ambil 3 biji telur dan asingkan putih telur daripada kuning telur; ketepikan putih telur. Masukkan baki telur keseluruhan ke dalam kuning telur.
Dalam periuk, campurkan 0.5 cawan gula, tepung, dan 0.5 sudu teh garam. Masukkan keseluruhan telur dan 3 kuning telur, kemudian masukkan susu ke dalam pukul. Masak tanpa penutup, kacau selalu, selama kira-kira 10 minit, sehingga campuran pekat. Angkat dari api dan masukkan ekstrak vanila. - Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Sapukan puding dalam lapisan nipis di dalam pinggan pembakar 1.5 liter. Letakkan lapisan gula di atas puding. biskut waferHiris pisang melintang menjadi hirisan nipis, lebih kurang 3 mm tebal, dan susunkannya dalam satu lapisan di atas biskut. Seterusnya, sapukan satu pertiga daripada baki puding di atasnya dan teruskan selang-seli lapisan biskut, pisang, dan puding, diakhiri dengan lapisan puding.
- Untuk membuat meringuePukul putih telur yang telah disimpan dengan secubit garam sehingga kental. Masukkan baki 1/4 cawan gula secara beransur-ansur dan teruskan memukul sehingga putih telur tidak lagi menggelongsor keluar dari mangkuk apabila dimiringkan.
- Menggunakan spatula, ratakan meringue ke atas puding, buat beberapa pusaran hiasan di atasnya, dan bakar sehingga perang muda, 5 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
