Kawah Kek Ramuan

Undian: 2

Masa: 3 jam.
Kerumitan: purata
Hidangan: 14-16

Bakar kek Halloween yang menakjubkan dalam bentuk kawah ramuan. Untuk penampilan yang realistik, potong kek empat lapisan mengikut arahan resipi. Tapak kawah ialah kek span coklat yang dilapisi aising coklat dan disalut dengan frosting yang diwarnakan dengan pewarna makanan hitam. Pemegangnya ialah donat mini yang disaluti coklat. Api di bawah kawah diperbuat daripada kacang jeli merah, oren dan kuning, dan cecair hijau yang menggelegak dalam kawah ialah Jell-O berperisa limau. Semua bahan kek diperbuat daripada campuran yang dibeli di kedai, jadi ia mudah dibuat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 paket 450-500 g adunan kek span coklat siap pakai (+ sebarang bahan tambahan yang diperlukan)
2 x 90g paket campuran jeli berperisa limau nipis kering
3 pek 450 g. lapisan coklat gelap
220 gr. lapisan putih
Pewarna makanan hitam
10-12 baji marmalade (oren, merah dan kuning)
2 keping donat mini bersalut coklat

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: adunan kek, gelatin, coklat gelap, krim, pewarna, marmalade, donat

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan empat acuan kek 9 inci (22 cm) dengan semburan masakan. Campurkan adunan span; tuangkan secara sekata ke dalam acuan dan bakar mengikut arahan pada bungkusan. Sementara itu, sediakan jeli mengikut arahan pada bungkusan.

Menggunakan pisau bergerigi panjang, potong bahagian atas kubah lapisan kek. Pasang 3 lapisan pada bulatan kadbod kecil, sapukan lapisan nipis aising coklat padanya. Bekukan selama sekurang-kurangnya 30 minit.

Letakkan kek tiga lapisan di atas loyang kek yang terbalik (ini akan memudahkan pemotongan). Menggunakan pisau bergerigi kecil, bulatkan tepi bawah kek terlebih dahulu, kemudian bahagian atas. Sapukan lapisan aising pada bahagian atas.

Letakkan baki lapisan kek di atas kek; bekukan selama sekurang-kurangnya 30 minit. Potong bahagian bawah lapisan ini di sekeliling tepi untuk membentuk mangkuk cetek.

Potong bulatan berdiameter 15 cm dan sedalam 5 cm di tengah lapisan kek atas. Tutup bahagian dalam lubang dengan aising putih.

Warnakan baki aising coklat hitam. Tutup kek dengan lapisan nipis aising hitam; bekukan selama kira-kira 20 minit, kemudian aisingkan dengan baki aising (ketepikan kira-kira 1 sudu besar). Masukkan semula kek ke dalam peti sejuk beku.

Setelah jeli mengeras, kacau sehingga ia berketul. Sejukkan sehingga sedia untuk digunakan.

Buat api:

Menggunakan pisau kecil, potong baji gummy bear kepada separuh untuk menghasilkan dua hirisan yang lebih nipis. Menggunakan jari anda, gamkan beberapa keping warna yang berbeza bersama seperti yang ditunjukkan dalam gambar. Ulangi proses ini untuk menghasilkan kira-kira 20 lampu.

Tekan api di sekeliling bahagian bawah "kawah". Potong satu pertiga daripada setiap donat. Menggunakan aising hitam yang disimpan sebagai gam, tekan donat pada sisi kek untuk membuat pemegang. Masukkan jeli sebelum dihidangkan.