Kek keju

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Lain kali anda menganjurkan majlis hari jadi, hidangkan kek keju sebagai kek tiga lapisan! Ia pasti akan menjadi hidangan yang mengagumkan sementara anda menunggu pencuci mulut utama. Gunakan loyang bersaiz berbeza untuk setiap lapisan kek keju. Isikan loyang dengan campuran keju krim yang dicampur dengan keju keras parut (idealnya, pelbagai jenis untuk setiap lapisan) dan sedikit sos Worcestershire untuk rasa yang tajam. Setelah semua lapisan mengeras di dalam peti sejuk, letakkan kacang cincang, daging asap atau kentang goreng di atas setiap lapisan. Hidangkan kek keju sebagai pembuka selera, sapukan pada keropok yang diletakkan berdekatan.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Campurkan tiga bungkus keju krim yang dilembutkan seberat 8 auns dengan 1 sudu besar sos Worcestershire dan 3 cawan keju keras parut (cheddar, Parmesan, pepper jack, Gouda, atau kombinasi lain); perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Griskan tiga loyang bulat kecil dan acuan pelbagai saiz (kira-kira 3 inci hingga 6 inci) dan alaskannya dengan pembalut plastik; sudukan campuran keju ke dalam loyang, tekan dengan kuat, dan sejukkan sehingga pekat. Kemudian keluarkan keju dari loyang, letakkan kacang, daging, rempah ratus, atau snek lain di atasnya, dan susun dalam lapisan seperti kek. Hidangkan dengan keropok.