Salut krim mentega protein untuk kek dan kek cawan


Undian: 15

Cara Membuat Frosting Krim Mentega Protein untuk Kek dan Kek Cawan
Foto hidangan: Levi Brown

Kembali Versi cetak

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: Lebih kurang 2 sudu besar.


Salut krim mentega protein untuk kek dan kek cawan - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 4 biji putih telur besar
  • 3/4 cawan gula
  • Secubit garam
  • 240 g mentega, suhu bilik



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Satukan putih telur, gula, dan garam dalam mangkuk tahan panas. Letakkan di atas periuk berbuih dan pukul sehingga gula larut. Keluarkan dari periuk dan sejukkan sedikit.
  2. Pukul adunan telur dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga pekat, kira-kira 12-15 minit. Masukkan mentega dan terus pukul sehingga sebati.

    Gunakan aising krim putih untuk menghias permukaan kek atau sebagai lapisan.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan