Salad musim panas

Undian: 1

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salad sayur-sayuran asas merangkumi sayur-sayuran yang sering ada atau mudah didapati di rak pasar raya: salad, tomato, timun, bawang, dan lobak merah. Semua bahan ini digabungkan dengan cantik untuk menghasilkan salad rangup dan kaya dengan vitamin yang sesuai untuk sebarang hidangan. Salad ini paling sesuai digandingkan dengan sos vinaigrette cuka wain merah, minyak zaitun, dan sedikit gula. Anda boleh menambah sayur-sayuran lain ke dalam salad asas ini, seperti lada benggala atau lobak merah, dan melengkapinya dengan protein: kacang dalam tin, kepingan ayam, atau udang.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 hati salad romaine
2 biji tomato plum kecil, dipotong dadu
1 biji timun Kirby atau 1/4 biji timun tanpa biji, dipotong dadu
1 biji bawang kuning kecil atau separuh bawang merah, dicincang
1 biji lobak merah, dikupas dan diparut
1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
2 - 3 sudu besar cuka wain merah
1 sudu teh gula

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato plum, salad romaine, timun, lobak merah, cuka wain

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan sayur salad dalam mangkuk salad dan letakkan tomato, timun, bawang, dan lobak merah di atasnya. Dalam bekas plastik kecil, satukan minyak zaitun, cuka, dan gula. Tutup bekas dan goncangkan sos sehingga gula larut, kira-kira 1 minit. Siramkan sos ke atas salad. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan gaul rata.

Kategori:

resipi / Salad / Salad berdaun / Rachael Ray

Resipi yang serupa