Salad Pasta Musim Panas yang Sihat

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 320, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 3 G., protein 6 G., karbohidrat 37 G., serat 3 G., kolesterol 15 mg, natrium 230 mg, gula 5 G.

Salad pasta yang ringkas dan mengenyangkan ini dipenuhi dengan sayur-sayuran musim panas yang berair. Ia dibuat dengan pasta cavatappi (atau corkscrew), yang direbus dan dicampur dengan tomato, sayur-sayuran hijau, jagung, dan zucchini, yang tidak memerlukan memasak dan penuh dengan vitamin dan serat. Sos ini dibuat dengan mayonis dan krim masam, dilengkapi dengan rasa mustard dan cuka yang bertenaga. Salad ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau sebagai hidangan utama.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

220 g pasta cavatappi kering
Seperempat biji bawang merah, dicincang
0.5 cawan mayonis
3 sudu besar krim masam
1.5 sudu besar cuka sari apel
1.5 sudu kecil gula
3/4 sudu kecil mustard kering
1 cawan tomato ceri atau anggur, dibelah dua atau dibelah empat jika besar
2 sudu besar dill atau daun kucai yang dicincang
1 biji jagung, dibuang isinya (kira-kira 1 cawan)
1 biji zucchini sederhana, dicincang halus

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta cavatappi, bawang merah, mayonis, krim masam, cuka sari apel, gula, serbuk mustard, tomato ceri, dill, daun kucai, jagung, zucchini

Memasak hidangan mengikut resipi:

Isi periuk besar dengan air, masukkan garam, dan biarkan mendidih. Masukkan pasta cavatappi dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan bilas pasta dengan air sejuk. Ketepikan.
Sementara itu, rendam bawang dalam air sejuk selama 5 minit, kemudian toskan.

Dalam mangkuk, campurkan mayonis, krim masam, cuka, gula, mustard, bawang merah, 0.5 sudu kecil garam dan sedikit lada hitam sehingga sebati.
Masukkan pasta, tomato, dill, jagung dan zucchini yang telah dimasak ke dalam sos dan kacau sehingga semua bahan sebati.

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Kandungan natrium rendah / Kolesterol rendah / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan musim panas / Lauk / Salad / Salad panas / Salad dengan pasta dan bijirin / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi